Portions : pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
3 courgettes
4 œufs
25 cl de crème liquide
50 g de farine ou maïzena
200 g de râpé de surimi
40 g de noix concassées
brins de persil ciselé
Laver et râper
les courgettes.
Fouetter les œufs avec la farine,
ajouter la crème liquide.
Mélanger puis incorporer le râpé de surimi,
les courgettes râpées et les noix concassées.
Verser cette préparation dans un moule à cake beurré
et fariné puis placer au four.
Faire cuire 45 minutes à 200°.
Servir tiède ou froid
avec une salade verte.
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2F5CVooQ2t2aFlp4sBH6rP3s4X6tY%40149x99.gif)
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2F5CVooQ2t2aFlp4sBH6rP3s4X6tY%40176x118.gif)
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)