Pirojki aux champignons Пирожки

champignons, chausson, entrée, légume, oeuf dur, Pirojki, russie, Пирожки

Par kaikoux

1 pâte brisée Farce: 1 oignon haché 300 gr de champignons de Paris 2 gousses d'ail hachées 250 g de bœuf haché aneth ciselé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive paprika sel, poivre Dans une poêle chaude mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Ajouter...

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Runzas (chaussons farcis) пирожки

boeuf, chausson, chaussons farcis, chou, légumes, oignon, Runzas, Russie, viande, пирожки

Par kaikoux

D'origine germano-russe, les runzas sont des chaussons de pâte briochée sucrée farcis d'un mélange de boeuf haché, d'oignon et de chou rouge ou blanc au choix. Pour la pâte : 5 g de levure de boulanger 300 g de farine 50 g de sucre en poudre 12 cl de...

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