Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Avocat : Salade à l'Avocat et à la Grenade Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes 1 laitue 1 avocat 6 cuillères à soupe de graines de grenade 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 2 cuillères à café...
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Avocat : Salade Acidulée aux Pignons Portions : pour 4 personnes 3 avocats1 pamplemousse 2 oranges1 citron25 gr de pignons de pin2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique4 cuillères à soupe d'huile de noixsel, poivre Peler les avocats.Les couper en lamelles.Verser...
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Avocat : Salade de Fenouils et Avocat Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Sauce : 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 citrons 3 gouttes de Tabasco sel, poivre Presser les citrons et filtrer le jus. Verser les ingrédients dans un bol....
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Avocat : Tartare de Saumon à l’Avocat Portions : pour 6 personnes Préparation : 25 minutes Repos : 30 minutes minimum 6 avocats mûrs et fermes 1 citron vert de l'huile d'olive sel Tartare : 500 gr de saumon sauvage 2 oignons blancs nouveaux ½ cuillère...
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Clémentines : Salade Clémentines, Fenouils et Crevettes Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Sauce : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de jus d'orange frais 1 cuillère à café de pastis 1 jaune d’œuf 1 cuillère à café...
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Clémentines : Salade de Clémentines et Fenouils Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Sauce : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de jus d'orange frais 1 cuillère à café de pastis 1 jaune d’œuf 1 cuillère à café de moutarde...
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Dattes : Salade Dattes, Oignons et Chèvre Frais Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Repos : 1 heure Sauce : 1 cuillère à café de cannelle en poudre3 cuillères à soupe d’huile d’olive1 cuillère à soupe de jus de citron1 cuillère à café...
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Dattes : Salade Dattes, Pomelos, Endives Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 30 minutes minimum 2 pomelos jaunes 4 endives 10 dattes dénoyautées 70 gr de mélange de fruits secs (amandes, ananas, bananes, cramberries) 1 cuillère...
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Crevettes : Salade de Semoule et Crevettes Roses Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure 150 gr de semoule de couscous 16 crevettes roses décortiquées 8 brins de ciboulette 1 oignon rouge de Toulouges...
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Crevettes : Salade de Riz, Crevettes et Pamplemousse Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure minimum. 400 gr de riz rond 1 pamplemousse 250 gr de crevettes roses cuites décortiquées 250 gr de comté 4 feuilles...
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