Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Melon : Salade Melon, Concombre et Mozzarella 1 concombre 3 petits melons 200 gr de mozzarella 1 citron jaune 5 brins de menthe fraîche sel, poivre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Presser le jus d'un citron. Laver et ciseler finement la menthe. Mélanger...
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Melon : Salade de Melon au Céleri Branche Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes 4 melons moyens6 branches de céleri avec les feuilles1 jus de citronhuile d’olivesel et poivre Presser le citron et filtrer le jus. Mettre le sel et le poivre...
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Mangue : Souskaï de Mangues Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Marinade : 1 heure minimum 2 grosses mangues vertes 3 citrons verts 1 petit piment 1 gousse d’ail Peler et écraser la gousse d'ail. Peler et couper en petits dés les mangues....
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Mangue : Salade Mangue, Avocat et Roquette Portions : pour 4 personnes Préparation : 25 minutes 250 gr de feuilles de roquette 1 mangue 1 avocat 1 oignon rouge de Toulouges 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique...
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Mangue : Crabe à la Mangue Portions : pour 4 personnesPréparation : 30 minutesCuisson : 5 minutes 8 pattes de crabe royal4 cuillères à soupe d'huile d'olive3 cuillères à café de vinaigre balsamique2 oranges1 petite mangue mûre1/2 concombre1 oignon rouge1...
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Courgettes : Tagliatelles de Courgettes au Sésame Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Marinade : 1 heure 2 courgettes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de graines de sésame...
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Figue : Salade aux Figues et au Cantal Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Sauce : 2 cuillères à soupe de colza 2 cuillères à café de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel et poivre Verser les ingrédients dans un saladier....
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Figue : Salade aux Figues et au Chèvre Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Sauce : 2 cuillères à soupe de colza 2 cuillères à café de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel et poivre Verser les ingrédients dans un saladier....
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Figues : Salade aux Figues et au Gruyère Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Sauce : 2 cuillères à soupe de colza 2 cuillères à café de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel et poivre Verser les ingrédients dans un saladier....
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Figues : Salade de Figues au Jambon et Chèvre Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Portions pour chaque assiette : 2 figues ½ tranche de jambon 8 grains de raisin 1 cuillère à soupe de dés de chèvre 20 gr de mesclun Sauce : 2 cuillères...
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