Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Dinde : Chorba Beida (Algérie) Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure + 5 minutes 500 gr d'escalope de dinde 8 boulettes de viande de bœuf 2 verres de vermicelles 1 oignon jaune 1 cuillère à soupe de farine 1 bol de pois...
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Dinde : Chorba Beida (Algérie) Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure + 5 minutes 500 gr d'escalope de dinde 8 boulettes de viande de bœuf 2 verres de vermicelles 1 oignon jaune 1 cuillère à soupe de farine 1 bol de pois...
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Butternut : Soupe de Butternut (Soupmaker) Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 250 gr de chair de butternut 3 carottes 1 pomme de terre 1 oignon jaune 1 échalote grise 4 gousses d’ail 80 cl de bouillon de légumes...
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Champignons : Soupe de Mélange de Champignons Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de mélange de champignons surgelés 4 pommes de terre 1 oignon jaune 4 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de noix de muscade en...
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Marrons : Soupe de Lentilles et de Marrons Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes 660 gr de lentilles vertes 250 gr de champignons de Paris 1 boîte de marrons natures 200 gr de lardons fumés 5 carottes 3 oignons 2 gousses...
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Maïs : Soupe de Maïs, Pop-corn et Lard Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutesCuisson : 10 minutes 400 gr de maïs en boîte 200 gr de pommes de terre 200 gr de pousses d'épinards 2 oignons rouges de Toulouges 4 tranches fines de poitrine fumée...
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Maïs : Soupe au Maïs aux Boulettes (Mexique) Portions : pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes 550 gr de grains de maïs en boîte 12 boulettes épicées surgelées 1 verre de lait écrémé 20 cl de crème liquide entière 30 cl de bouillon...
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Maïs : Soupe au Maïs (Mexique) Portions : pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes 550 gr de grains de maïs en boîte 1 verre de lait écrémé 20 cl de crème liquide entière 30 cl de bouillon de volaille 2 pincées de piment d’Espelette...
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Lentilles Vertes : Soupe de Lentilles Vertes du Puy Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutesCuisson : 40 minutes 500 gr de lentilles vertes du Puy 1 branche de céleri 1 oignon jaune 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères...
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Lentilles Vertes : Soupe de Lentilles Vertes aux Croûtons Portions : pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes 2 tasses de lentilles vertes 250 gr d'oignons jaunes 1 gousse d'ail 2 l d'eau 2 cubes de bouillon de légumes 4 cuillères...
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