Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Salade : Salade de Lotte Crue à la Tahitienne Portions : pour 6 personnesPréparation : 15 minutesMarinade : 12 heures 600 gr de lotte fraîche1 petite bouteille de jus de citrons verts2 tomates1 concombre1 carotte2 oignons rouges de Toulouges4 gousses...
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Viande Hachée : Soupe Légumes et Viande Hachée Portions : pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : minutes 500 gr de viande de bœuf hachée 2 oignons jaunes 3 gousses d’ail2 cuillères à soupe d’huile d’olive4 carottes 1 boîte de tomates concassées...
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Christophine : Velouté de Christophines Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes 4 christophines 1 oignon blanc 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cube de bouillon de légumes 4 cuillères à soupe de crème...
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Patate Douce : Velouté Patates Douces, Panais et Poire Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 150 gr de patates douces 150 gr de panais 2 poires 1 oignon jaune 10 gr de gingembre frais 2 cubes de bouillon de volailles...
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Patate Douce : Soupe de Patates Douces au Bleu Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 800 gr de patates douces 150 gr de bleu d'Auvergne 2 poireaux 40 gr de noix de pécan 2 cubes de bouillon de légumes 1 litre d'eau...
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Patate Douce : Soupe de Patates Douces à l'Ail Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 600 gr de patates douces 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de crème épaisse 80 cl d'eau 1 cube de bouillon de légumes sel et poivre...
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Patate Douce : Velouté de Patates Douces et Panais Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 150 gr de patates douces 150 gr de panais 2 poires mûres 1 oignon 1 citron 25 cl de crème liquide 1 cuillère de cannelle en poudre...
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Patate Douce : Soupe de Patate Douce et Butternut Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 + 30 minutes 1 patate douce 500 gr de pulpe de Butternut 1 oignon rouge de Toulouges 150 gr de carottes 100 gr de lentilles 2 litres de...
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Patate Douce : Soupe aux Patates Douces et Endives Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 500 gr d'endives 350 gr de patates douces 2 échalotes 2 litres d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 50 gr de beurre 10 cl de...
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Patate Douce : Soupe de Patates Douces et Poireaux Portions : pour 6 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes 500 gr de patates douces 250 gr de poireaux 2 cubes de bouillon de légumes 2 litres d'eau 20 cl de lait concentré non sucré 1 botte...
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