Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Persil : Quiche Persil et Ciboulette (Multicuiseur) Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 1 pâte brisée 1 bouquet de persil frais 6 brins de ciboulette fraîche 3 œufs 100 ml de lait 1/2 écrémé 40 gr de fromage râpé...
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Bolognaise : Quiche à la Bolognaise (Multicuiseur) Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 1 pâte brisée multi-céréales 170 gr de viande hachée (5% m.g.)70 gr de fromage râpé 1 bocal de 200 gr de sauce à la provençale...
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Lardons : Quiche aux Lardons (Multicuiseur) Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 1 pâte brisée 400 gr de lardons fumés ou natures 40 gr de fromage râpé 2 œufs 50 ml de lait 10 cl de crème fraîche épaisse poivre Verser...
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Magrets : Magrets de Canard aux Grenailles (Virtuocook) Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutesCuisson : 35 minutes Repos : 10 minutes 2 magrets de canard1 kg de pommes de terre grenailles200 gr de girolles4 gousses d'ail4 échalotes100 gr...
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Magrets : Magrets de Canard aux Cèpes 2 magrets de canards de 400 gr 800 gr de cèpes frais2 cuillères à soupe de graisse de canard2 gousses d'ail1 cuillère à soupe de persil plat1 cuillère à café de fleur de thymsel et poivre Hacher le persil. Nettoyer...
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Magrets : Magrets au Porto et Framboises Portions : pour 2 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 15 minutes 2 magrets de canard 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 1 tasse de fond...
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Magrets : Magrets au Miel de Thym Catalan Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes + 5 minutes au grill Marinade : 1 heure + 2 X 30 minutes minimum 4 magrets de canard 4 cuillères à soupe de miel de thym catalan 1 jus...
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Magrets : Magrets de Canard à la Sauce Chorizo Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 + 15 minutes 2 magrets de canard 1/2 chorizo 1 oignon jaune 10 cl de crème liquide 5 cl de vin blanc 1 cuillère à café d'huile d'olive Peler...
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Magrets : Magrets à la Fourme d'Ambert Proportions : pour 6 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 20 minutes Préchauffer le four à 180°C (Th.6.). Pour le magret de Canard 3 magrets de canard 100 gr de fourme d'Ambert Retirer la peaux des magrets....
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Magrets : Magrets, Poires, Chocolat Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 4 magrets de canard 1 boîte de poires au sirop 4 échalotes 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre 1 cuillère à soupe de fond de veau 3 pincées...
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