Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Chou Vert : Soupe Chou Vert, Lard, Roquefort Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 1 chou vert 6 tranches de lard fumé épaisses 150 gr de roquefort 3 oignons jaunes 3 carottes 3 pommes de terre sel et poivre Peler et hacher...
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Chou Vert : Soupe Chou Vert, Navets Violets Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 1 chou vert 1 botte de navets violets 2 oignons rouges de Toulouges 1 bouquet garni 2 litres d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 8...
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Chou Vert : Soupe Chou Vert, Os à Moelle, Lard Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes 1 petit chou vert 2 carottes 2 navets blancs 4 petits os à moelle 4 tranches de lard épaisses 1,5 litre d'eau 2 cubes de bouillon...
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Chou Vert : Soupe Chou Vert, Riz Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 + 20 minutes 200 gr de riz 1 petit chou vert 3 pommes de terre 100 gr de crème fraîche épaisse 1,5 litre de bouillon de légumes maison 2 cuillères à soupe...
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Chou-Fleur : Soupe de Chou-Fleur Portions : pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes 1 chou-fleur 1 courgette 3 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de légumes 4 cuillères à soupe de fromage râpé 1 cuillère...
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Chou-Fleur : Soupe Chou-Fleur, Curry Portions : pour 4 personnes Préparation : minutes Cuisson : minutes 1 kg de fleur de chou-fleur congelé ou frais1 oignon jaune15 cl de crème épaisse 2 cuillères à soupe de curry doux en poudre1 cuillère à soupe de...
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Choux : Soupe aux Choux façon Mamie Marie Portions : pour 8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 heures Trempage : 1 nuit 4 carottes moyennes 1 gros oignon jaune 2 choux au choix 1 bol de haricots blancs secs 1 bol de haricots verts 8 pommes...
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Choux : Soupe Choucroute, Viandes Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 heures 1 kg de choucroute6 côtes de porc fumées200 gr de lard de poitrine fumée1 gousse d’ail2 oignons jaunes1 dl de crème épaisse15 gr de paprika en poudre2...
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Choux : Soupe Détox aux Choux (Foie) ½ chou vert ½ chou-fleur 3 oignons 4 carottes 1 botte de persil 2 cubes à bouillon 4 litres d'eau 1 cuillère à café de curcuma sel et poivre Peler et hacher les oignons. Peler et couper les carottes en rondelles. Couper...
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Choux de Bruxelles : Soupe Choux de Bruxelles, Curry Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 600 gr de choux de Bruxelles 150 gr de lentilles vertes 2 échalotes 1 litre d'eau 2 cubes de bouillon de légumes 30 gr de beurre...
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