Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Carottes : Soupe de Carottes par Véro Masi Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 + 20 minutes 500 gr de carottes fraîches 1 oignon jaune 2 gousses d'ail 1 pomme de terre 2 cuillères à soupe de lait de coco 1 cube de bouillon...
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Carottes : Soupe de Fanes de Carottes Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes 1 litre d’eau les fanes d’une botte de carottes 1 grosse pomme de terre 1 oignon huile d’olive sel, poivre Laver les fanes de carottes et les...
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Carottes : Soupe Fanes de Carottes, Mâche, Poires Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 1 botte de fanes de carottes 100 gr de mâche 2 carottes 2 poires 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 mugs de bouillon...
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Carottes : Soupe Violette, Carottes, Vitelotte Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de carottes violettes 12 pommes de terre vitelotte 2 oignons 10 cl de lait 10 cl de crème fraîche épaisse 50 gr de beurre 2 cubes...
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Céleri-Rave : Soupe Céleri-Rave, 3 Fromages Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 + 45 minutes 1 céleri-rave 4 poireaux entiers4 navets violets2 pommes de terre100 gr de beurre 2 dl de lait100 gr de beaufort 100 gr de comté...
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Céleri-Rave : Soupe Céleri-Rave, Coing Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes 1 boule de céleri-rave de 400 gr 1 coing 1 litre de lait 1 cuillère à café de fond de volaille ½ cuillère à café de garam massala 1 pointe...
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Céleri-Rave : Soupe Céleri-Rave, Lard Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 500 gr de céleri-rave250 gr d’oignons jaunes400 gr de pommes de terre1 poireau entier4 tranches de lard de poitrine fumée épaisses 1 feuille...
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Céleri-Rave : Soupe Céleri-Rave, Poires Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 + 30 minutes 500 gr de céleri-rave 2 poires 1 oignon 1 jus de citron 1 cuillère à café de noix de muscade 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 120 cl...
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Cèpes : Soupe aux Cèpes Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 + 10 minutes 300 gr de jeunes cèpes frais et fermes4 pommes de terre 1 gousse d’ail20 + 20 gr de beurre4 cuillères à soupe de crème épaisse1 jaune d’œufsel et poivre...
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Champignons : Soupe Champignons, Pommes de Terre Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de mélange de champignons surgelés 4 pommes de terre 1 oignon jaune 4 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de noix de muscade...
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