Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Potiron : Soupe de Potiron au Lait de Coco Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 2 kg de chair de potiron 4 pommes de terre 2 oignons jaunes 400 ml de lait de coco 2 cubes de bouillon de légumes 2 litres d'eau 1 cuillère...
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Potiron : Soupe de Potiron, Lait de Coco, Curry Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de potiron sans peau 1 oignon jaune 250 ml de lait de coco 300 ml de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de pâte de curry...
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Potiron : Soupe de Potiron aux Pommes (Multicuiseur) Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 heures 1 petit potiron 3 pommes 2 oignons jaunes 6 pommes de terre 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2...
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Potiron : Soupe de Potiron aux Seiches Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 + 5 + 10 minutes 400 gr de carottes 200 gr de potiron 200 gr de petites seiches 2 pommes de terre 1 gousse d'ail 10 cl de crème liquide 1 cuillère...
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Potiron : Verrine de Soupe de Potiron (Multicuiseur) Portions : pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes 800 gr de potiron pelé 1 poireau 1 pomme de terre 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 1 litre d'eau 4 cuillères à soupe de...
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Jarret : Jarrets Confits aux Oignons et Chou Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 heures 35 2 jarrets de porc de 500 gr 3 oignons jaunes 3 oignons rouges 500 gr de grelots 1 petit chou vert Inciser la peau des jarrets. Les...
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Pesto : Pesto Vert Basilic et Menthe 2 poignées de feuilles de basilic frais 2 poignées de feuilles de menthe fraîche 1 poignée de feuilles de persil frais 1 cuillère à café de jus de citron 30 gr de cerneaux de noix 1 gousse d'ail 125 ml d'huile d'olive...
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Guacamole : Guacamole d'Artichauts Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 600 gr de fonds d’artichauts surgelés 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 petits oignons blancs 2 cuillères à café de graines de coriandre ½...
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Tomates : Ketchup de Tomates Vertes 1 kg de tomates vertes 2 oignons jaunes 2 pommes 2 gousses d'ail 30 cl de vinaigre balsamique blanc 200 gr de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de gros sel 1 cuillère à café de graines de moutarde 1 cuillère à café...
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Légumes : Soupe de Betterave et Batavia 2 betteraves rouges 1 salade batavia 4 échalotes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 25 cl de crème fraîche épaisse allégée 2 litres d’eau sel et poivre Éplucher les betteraves les couper en petits morceaux. Éplucher...
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