Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Petits Pois : Soupe de Petits Pois à la Menthe Portions : pour 4 personnes 200 gr de petits pois frais ou surgelés2 poireaux1 gousse d’ail1 pincée de thym1 cuillère à café de menthe hachée finement1 cube de bouillon de légumes1 cuillère à soupe de margarinesel...
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Petits Pois : Soupe Petits Pois, Bacon, Mascarpone Portions : pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes 500 gr de petits pois surgelés 6 tranches de bacon épaisses 1 oignon jaune 80 gr de mascarpone 1 litre d'eau 1 cube de bouillon...
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Petits Pois : Soupe Petits Pois, Chèvre et Œuf Poché Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 800 gr de petits pois écossés8 radis rouges 2 tiges de citronnelle 2 cubes de bouillon de volaille 1 litre d'eau 120 gr de chèvre...
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Poireaux : Soupe Poireaux et Lard Fumé Portions : Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de poireaux entiers 500 gr de pommes de terre 8 tranches de lard fumé 2 litres de bouillon de légumes maison 2 cuillères à soupe d'huile...
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Poireaux : Soupe de Poireaux au Lard Portions : Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 + 5 + 10 minutes 4 poireaux 4 pommes de terre 2 oignons 4 tranches épaisses de lard 20 gr de beurre 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe...
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Pois Cassés : Soupe de Pois Cassés Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 250 gr de pois cassés secs 1 oignon jaune 1 carotte 1 patate douce 30 gr de beurre 4 cuillères à soupe de crème épaisse 1.5 litre d'eau sel et...
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Pois Cassés : Soupe de Pois Cassés à ma Façon Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 60 minutes 360 gr de pois cassés 100 gr de petits lardons 2 carottes 1 poireau 1 oignon 2 cubes de bouillon de bœuf 2 litres d'eau sel, poivre...
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Pois Cassés : Soupe de Pois Cassés au Lard Portions : Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 1 heure 15 500 gr de pois cassés secs 4 tranches de lard fumé 1 oignon jaune 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cubes de...
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Pois Cassés : Soupe Veloutée de Pois Cassés Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 250 gr de pois cassés 3 gousses d’ail 1 oignon jaune 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de noix de muscade en poudre 1 bouquet de coriandre...
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Pois Chiche : Soupe de Pois Chiche au Chorizo Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 + 30 + 10 minutes 400 gr de pois chiche en boîte 2 poireaux 2 carottes 1 chorizo fort 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe...
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