aneth

*Soupe : Soupe froide de courge blanche*

aneth, courge, courge blanche, herbes, la fete des papilles, légumes, Soupe, soupe froide

Par kaikoux

1 kg de courge blanche 1 gros oignon 1/2 bouquet d'aneth 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl de crème fraîche 20 cl de bouillon de poule sel. Faire fondre l'oignon haché et la moitié de l'aneth dans l'huile d'olive. Peler la courge. Ajouter la courge,...

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*Soupe : Soupe froide de courge blanche*

aneth, courge, courge blanche, herbes, la fete des papilles, légumes, Soupe, soupe froide

Par kaikoux

1 kg de courge blanche 1 gros oignon 1/2 bouquet d'aneth 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl de crème fraîche 20 cl de bouillon de poule sel. Faire fondre l'oignon haché et la moitié de l'aneth dans l'huile d'olive. Peler la courge. Ajouter la courge,...

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*Saumon : Beurre saumon / citron / aneth*

agrumes, aneth, Beurre, beurre aromatise, citron, fruits, la fete des papilles, poisson, saumon

Par kaikoux

La fête des papilles 100 g de beurre demi-sel 80 g de saumon fumé 1/2 citron vert bio 1 pincée de piment doux 1 brin d'aneth Sortir le beurre demi-sel 2 heures avant de l'utiliser. Hacher finement l'aneth. Récupérer 3 zestes de citron vert et presser...

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Saumon : Dés de saumon fumé au radis noir*

aneth, chantilly, citron, la fete des papilles, pain de campagne, poisson, radis noir, Saumon, saumon fumé

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Marinade : 1 heure 8 tranches de saumon fumé 1 radis noir 1 citron bio 1 bouquet d'aneth 2 verres d'huile d'olive 15 cl de crème liquide 4 tranches de pain de campagne Sel et poivre....

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Omelette feuilletée aux épinards et aux tomates*

aneth, courgette, jambon de montagne, la fete des papilles, Oeuf, oignon rouge, omelette, radis

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes 250 g d'épinards surgelés en branches 1 boîte de tomates concassées 1 cuillère à café d'huile d'olive 8 œufs Sel, poivre Plonger les épinards dans de l'eau bouillante salée 15 minutes. Égoutter et laisser...

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Omelette feuilletée aux épinards et aux tomates*

aneth, courgette, jambon de montagne, la fete des papilles, Oeuf, oignon rouge, omelette, radis

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes 250 g d'épinards surgelés en branches 1 boîte de tomates concassées 1 cuillère à café d'huile d'olive 8 œufs Sel, poivre Plonger les épinards dans de l'eau bouillante salée 15 minutes. Égoutter et laisser...

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Dés d'omelette aux courgettes*

aneth, courgette, jambon de montagne, la fete des papilles, Oeuf, oignon rouge, omelette, radis

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 20 canapés 30 g de jambon de montagne 4 œufs 1 petite courgette 10 radis 1 oignon rouge quelques pluches d'aneth 30 g de farine 20 g de parmesan râpé 10 cl de crème liquide 20 g de beurre paprika sel, poivre. Préchauffer...

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Tartare de saumon à l'aneth

aneth, noël, Saumon, tartare

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Marinade : 20 minutes 700 g de saumon cru dans le filet sans peau et sans arêtes 4 ciboules fraîches 2 citrons verts 1 petit bouquet d'aneth Sel, Poivre Presser le jus des citrons. Peler les ciboules...

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