750 grammes
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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

saumon fume

*Soupe : Soupe froide au concombre, yaourt grec et saumon fumé*

*Soupe : Soupe froide au concombre, yaourt grec et saumon fumé*

Portions : pour 4 personnes Repos : 6 heures 2 concombres 400 gr de yaourt Grec 250 gr de saumon fumé Delpeyrat 2 tomates 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 10 feuilles de menthe 1/2 bouquet de persil Sel, Poivre....

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*Crème : Crème de chou-fleur, saumon fumé et asperges*

*Crème : Crème de chou-fleur, saumon fumé et asperges*

Portions : pour 4 personnes 1 chou fleur de 500 g 200 gr de saumon fumé 1 cube de bouillon de volaille 25 cl de crème fraîche liquide 12 pointes de petites asperges vertes Noix de muscade Cerfeuil Sel, Poivre. Laver et couper les bouquets de chou fleur....

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Saumon : Dés de saumon fumé au radis noir*

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Marinade : 1 heure 8 tranches de saumon fumé 1 radis noir 1 citron bio 1 bouquet d'aneth 2 verres d'huile d'olive 15 cl de crème liquide 4 tranches de pain de campagne Sel et poivre....

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*Saumon : Éclairs au saumon*

La fête des papilles Portions : pour 6 personnes Cuisson : 1 heure Pâte à chou : 125 g de farine 25 cl d'eau 75 g de beurre 3 œufs sel Farce : 4 cuillères à soupe de Saint Moret 1 gousse d'ail 1 jus de citron 1 cuillère à café de basilic haché 500 g de...

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*Soupe : Soupe froide au concombre, yaourt grec et saumon fumé*

*Soupe : Soupe froide au concombre, yaourt grec et saumon fumé*

Portions : pour 4 personnes Repos : 6 heures 2 concombres 400 gr de yaourt Grec 250 gr de saumon fumé Delpeyrat 2 tomates 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 10 feuilles de menthe 1/2 bouquet de persil Sel, Poivre....

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Spaghettis de concombre, saumon fumé, vinaigrette au sirop d'érable*

Spaghettis de concombre, saumon fumé, vinaigrette au sirop d'érable*

Portions : pour 4 personnes 2 concombres 8 tranches de saumon fumé 1 petit citron 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne 1 cuillère à soupe de sirop d’érable 3 cuillères à soupe d’huile d’olive quelques brins d’aneth sel, poivre Faire une vinaigrette...

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