750 grammes
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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

fromage

*Velouté : Velouté de tomates au mascarpone*

*Velouté : Velouté de tomates au mascarpone*

Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 min utes 8 grosses tomates 2 poivrons rouges 1 gros oignon blanc 10 cl de crème fraîche entière 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de...

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*Velouté : Velouté de tomates au mascarpone*

*Velouté : Velouté de tomates au mascarpone*

Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 min utes 8 grosses tomates 2 poivrons rouges 1 gros oignon blanc 10 cl de crème fraîche entière 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de...

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*Mélange de légumes : Soupe paysanne au Manchégo*

*Mélange de légumes : Soupe paysanne au Manchégo*

Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes 1 grosse pomme de terre 2 carottes 1 poireau 1 navet 50 gr de haricots verts surgelés 2 bouquets de chou fleur surgelés 1 bouillon cube de bœuf 3/4 de litre d 'eau 4 tranches de...

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*Velouté : Velouté concombre, avocat et fêta en verrine*

*Velouté : Velouté concombre, avocat et fêta en verrine*

Portions : pour 4 verrines Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 1 heure 1 gros concombre 1 avocat mûr le jus d'1/2 citron vert sel, poivre 100 g de feta paprika cerfeuil. Laver le concombre, le couper en rondelles. Couvrir d'eau à moitié...

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*Velouté : Velouté concombre, avocat et fêta en verrine*

*Velouté : Velouté concombre, avocat et fêta en verrine*

Portions : pour 4 verrines Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 1 heure 1 gros concombre 1 avocat mûr le jus d'1/2 citron vert sel, poivre 100 g de feta paprika cerfeuil. Laver le concombre, le couper en rondelles. Couvrir d'eau à moitié...

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*Soupe : Soupe glacée au concombre et chèvre*

*Soupe : Soupe glacée au concombre et chèvre*

3 concombres 20 cl d’huile d’olive 1 fromage frais de chèvre 1 yaourt 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc 1 poignée de ciboulette et de basilic Sel, Poivre. Laver, peler et épépiner le concombre le couper en gros dés. Hacher grossièrement les...

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*Soupe : Soupe glacée au concombre et chèvre*

*Soupe : Soupe glacée au concombre et chèvre*

3 concombres 20 cl d’huile d’olive 1 fromage frais de chèvre 1 yaourt 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc 1 poignée de ciboulette et de basilic Sel, Poivre. Laver, peler et épépiner le concombre le couper en gros dés. Hacher grossièrement les...

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*Soupe : Soupe froide de petits pois, chèvre et oeuf poché*

*Soupe : Soupe froide de petits pois, chèvre et oeuf poché*

Portions : pour 4 personnes 800 g de petits pois écossés 8 radis rouges 2 tiges de citronnelle 2 cubes de bouillon de volaille 120 g de chèvre frais 8 fines tranches de lomo 8 œufs 1 cuillère à café de vinaigre sel, poivre. Réserver quelques petits pois...

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*Chèvre : Soupe froide aux poivrons et au chèvre*

*Chèvre : Soupe froide aux poivrons et au chèvre*

Portions : pour 4 petites verrines 3 poivrons rouges 100 g de fromage de chèvre frais Piment d’Espelette 1 cuillère à soupe de miel 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°C. Mettre le four en position grill et enfourner les poivrons légèrement huilés....

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*Cheddar : Soupe de chou fleur au Cheddar*

*Cheddar : Soupe de chou fleur au Cheddar*

Portions : pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes 2 gros choux fleurs 3 pommes de terre moyennes 3 carottes 3 gousses d’ail 1 gros oignon 1,5 cuillère à café sel 6 tasses d’eau 3 tasses de cheddar râpé 2 tasses de lait entier 2...

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