750 grammes
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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

legumes

*Soupe : Soupe froide de courgettes, blancs de poulet et curry*

*Soupe : Soupe froide de courgettes, blancs de poulet et curry*

Portions : pour 4 personnes 4 blancs de poulet 3 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail 3 blancs de poireau 3 carottes 2 petits poivrons verts 4 tomates 100 g de riz 1 cube de bouillon concentré de volaille 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de...

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*Soupe : Soupe froide courgette, oeuf mollet*

*Soupe : Soupe froide courgette, oeuf mollet*

Portions : pour 1 personne 1 courgette 1 pomme de terre 1 oignon 1 œuf 1 morceau de beurre piment d’Espelette Sel, poivre. Peler et couper en morceaux la pomme de terre. Dans une casserole d'eau salée cuire la courgette coupée en morceaux, les morceaux...

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*Soupe : Soupe froide courgette, oeuf mollet*

*Soupe : Soupe froide courgette, oeuf mollet*

Portions : pour 1 personne 1 courgette 1 pomme de terre 1 oignon 1 œuf 1 morceau de beurre piment d’Espelette Sel, poivre. Peler et couper en morceaux la pomme de terre. Dans une casserole d'eau salée cuire la courgette coupée en morceaux, les morceaux...

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*Soupe : Soupe de courgettes, lait de coco et curry*

*Soupe : Soupe de courgettes, lait de coco et curry*

Portions : pour 4 personnes 800 g de courgettes 2 petits oignons frais 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de curry 20 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de volaille 1/2 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre. Laver et couper les courgettes...

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*Soupe : Soupe de courgettes, lait de coco et curry*

*Soupe : Soupe de courgettes, lait de coco et curry*

Portions : pour 4 personnes 800 g de courgettes 2 petits oignons frais 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de curry 20 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de volaille 1/2 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre. Laver et couper les courgettes...

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*Soupe : Soupe de courgettes, lait de coco et curry*

*Soupe : Soupe de courgettes, lait de coco et curry*

Portions : pour 4 personnes 800 g de courgettes 2 petits oignons frais 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de curry 20 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de volaille 1/2 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre. Laver et couper les courgettes...

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*Soupe : Soupe d'été tomate-courgette*

*Soupe : Soupe d'été tomate-courgette*

1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 courgette 2 grosses tomates origan thym laurier sel, poivre. Éplucher et râper l'oignon et l'ail. Couper la courgette en dés. Éplucher les tomates, les épépiner puis couper en morceaux. Faire...

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*Velouté : Velouté de courgettes et de betteraves rouges*

*Velouté : Velouté de courgettes et de betteraves rouges*

Portions : pour 4 personnes 2 betteraves rouges cuites 2 courgettes 1 cube de bouillon de volaille 2 portions de crème de vache qui rit. Laver les courgettes les couper en rondelles. Dans une cocotte mettre 1 l d’eau et le cube de bouillon ajouter les...

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*Velouté : Velouté de courgettes*

*Velouté : Velouté de courgettes*

Portions : pour 6 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes 1 kg de courgettes 120 g de St Môret 1 cube de bouillon déshydraté. Laver les courgettes. Les couper en petits morceaux. Les mettre dans une cocotte avec un peu d’eau et le bouillon...

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*Velouté : Velouté de courgettes*

*Velouté : Velouté de courgettes*

Portions : pour 6 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes 1 kg de courgettes 120 g de St Môret 1 cube de bouillon déshydraté. Laver les courgettes. Les couper en petits morceaux. Les mettre dans une cocotte avec un peu d’eau et le bouillon...

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