oignon

Pâté Creusois

crème fraiche, gâteau, lardon, oignon, Pâté Creusois, pâte feuilletée, persil, pommes de terre

Par kaikoux

Portions : pour 8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes 2 pâtes feuilletées 150 g de lardons natures 1 kg de pommes de terre Belle de Fontenay 1 jaune d’œuf pour la dorure 1 gousse d'ail 2 oignons 50 cl de crème fraîche Persil plat Sel,...

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Hamburgers de galettes de pommes de terre

fromage râpé, galettes, Hamburgers, oignon, pommes de terre, viande hachée

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes ( 12 à 14 hamburgers) 400 g de viande hachée 1 oignon 1 cuillère à soupe de fromage râpé fromage style boursin 900 g de pommes de terre 1 oeuf 1 oignon 100 g de fromage râpé Sel, poivre Éplucher les pommes de terre, les râper...

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Tarte aux tomates, aux oignons et moutarde

entrée, moutarde, oignon, plat, Tarte, tomate

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes 1 rouleau de pâte brisée de 230 g, 500 g de tomates mûres, 100 g de fromage râpé gros, 4 oignons rouges, 1 cuillerée à soupe de moutarde forte, 6 pincées d'origan, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. Allumer...

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Tarte aux tomates, aux oignons et moutarde

entrée, moutarde, oignon, pignon, Tarte, tomate

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes 1 rouleau de pâte brisée de 230 g, 500 g de tomates mûres, 100 g de fromage râpé gros, 4 oignons rouges, 1 cuillerée à soupe de moutarde forte, 6 pincées de d'origan, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. Allumer...

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Tarte à l'oignon

crème fraiche, entrée, oignon, plat, Tarte

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Une pâte à tarte au choix 750 g d'oignons 1 gros morceau de saindoux 1 c à soupe rase de farine 2 œufs 1 petit pot de crème fraîche. Éplucher et émincer les oignons. Les mettre à fondre dans une cocotte avec le saindoux chaud...

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Gratin de tomates et pommes de terre

crème fraiche, Gratin, légume, oignon, pommes de terre, tomates

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes 1 kg de pommes de terre 5 tomates 3 œufs 50 g de beurre 1 cuillère de crème fraîche 40 cl de lait 2 oignons 1 échalote 2 gousses d'ail persil haché sel, poivre. Préchauffer le four (th. 6/170°). Peler et laver les pommes de...

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Pizzas aux oignons confits et fromage de chèvre

chèvre, fromage, oignon, oignons confits, Pizzas

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 45 minutes 200 g de pâte à pizza 4 oignons 1 bouquet de thym 2 crottins de chèvre 8 cl d' huile d'olive 5 cl de vinaigre de xérès 30 g de sucre 20 g de beurre Sel, poivre Eplucher et émincer...

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Tomates confites

Conserve, oignon, thym, tomate, tomate confite

Par kaikoux

Portions : pour un bocal Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 50 1 kg de tomates 30 gr d'oignon Thym Laurier Persil Basilic 8 gr de sel Poivre Couper les tomates en deux et épépiner. Éplucher et émincer l'oignon. Concasser les tomates, mettre à...

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Chorizo à la sauce tomates et aux oignons

charcuterie, Chorizo, légume, oignon, tomate, viande

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 4 saucisses de chorizo 6 grosses tomates 1 gros oignon blanc 2 à 3 branches de thym huile d' olive sel, poivre Ébouillanter les tomates, peler les et couper en tranches. Peler l...

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Tajine de veau aux oignons et aux tomates

légumes, oignon, Tajine, tomate, veau, viande

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 1 kg de veau 1 oignon haché 2 oignons coupés en rondelles 4 tomates coupées en rondelles 3 gousses d' ail écrasées Safran 1 c. à. c. de gingembre 1 litre d' eau 1/2 c.à.c. de poivre...

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