Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Souris : Souris d'Agneau au Miel de Romarin Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes 4 souris d'agneau 2 cuillères à soupe de miel de romarin 4 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile...
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Ailes : Ailes de Poulet au Miel (Four) Portions : pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Marinade : 2 heures 8 ailes de poulet 4 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères de jus de citron 2 cuillères...
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Miel : Magrets de Canard au Miel Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Marinade : 2 heures 2 magrets de canard 3 cuillères à soupe de miel 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe vinaigre...
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Cuisses : Cuisses de Poulet au Miel, Oignons et Raisins Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure 4 cuisses de poulet fermier 500 gr d'oignons grelots 120 gr de raisins secs 1 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à café de...
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Mangue : Compote de Mangues Portions : pour 6 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 40 minutes 1.5 kg de mangues 150 gr de sucre en poudre 1 pointe de cannelle en poudre Peler et couper les mangues en morceaux. Faire cuire les mangues avec la cannelle....
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Fruits : Compote de Fruits d'Hiver en Papillote Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 1 pomme 1 poire 1 banane 10 gr de sucre en poudre 1 sachet sucre vanille 1 pincée de cannelle en poudre 1 pincée de 4 épices 1 gousse...
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Oranges : Compote d'Oranges et Pommes aux Épices Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de pommes granny 1 orange non traitée 100 gr de raisins secs 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de zestes d'orange 2 cuillères...
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Poires : Compote de Poires et Pommes Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes 4 poires 4 pommes 2 cuillères à soupe de miel 4 blancs d’œufs 4 cuillères à soupe de sucre glace Peler et couper en dés les poires et les pommes....
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Kiwis : Compote de Kiwis et Pommes Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 6 kiwis 8 pommes 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café...
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Agrumes : Compote d'Agrumes Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 4 oranges 4 pamplemousses roses 50 gr de compote de pommes 50 gr de confiture de fraises 2 cuillères à soupe de groseilles Peler à vif les agrumes. Séparer...
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