Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Mâche : Velouté de Mâche Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 450 gr de mâche 2 pommes de terre 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de légumes sel et poivre Rincer la mâche à l'eau claire et l'égoutter. Peler et couper...
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Mâche : Velouté à la Mâche et au Saint Môret Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de mâche fraîche 3 oignons jaunes 1 gousse d'ail 1 carotte 3 pommes de terre 50 gr de fromage Saint Môret 2 cubes de bouillon de...
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Lentilles Vertes : Velouté de Lentilles Vertes du Puy Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 250 gr de lentilles vertes du Puy 1 oignon rouge de Toulouges 1 boîte de tomates pelées 2 cuillères à soupe de crème épaisse...
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Lentilles Corail : Velouté de Lentilles Corail au Surimi Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes 300 gr de lentilles corail 1 petit oignon 4 carottes 1 litre de bouillon de légumes 100 gr de surimi râpé de la mer 10 cl...
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Lentilles Corail : Velouté de Lentilles Corail 2 Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes 250 gr de lentilles corail 2 pommes de terre 2 oignons jaunes 8 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à café...
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Lentilles Corail : Velouté de Lentilles Corail Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 250 gr de lentilles corail 1 oignon rouge de Toulouges 1 boîte de tomates pelées 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 litre de bouillon...
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Lentilles Blondes : Velouté de Lentilles Blondes Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 250 gr de lentilles blondes 1 oignon rouge de Toulouges 1 boîte de tomates pelées 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 litre de...
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Laitue : Velouté aux Laitues et au Saint Môret Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 2 laitues 3 oignons jaunes 1 gousse d'ail 1 carotte 3 pommes de terre 50 gr de fromage Saint Môret 2 cubes de bouillon de légumes...
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Laitue : Velouté aux Laitues et au Saint Môret Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 2 laitues 3 oignons jaunes 1 gousse d'ail 1 carotte 3 pommes de terre 50 gr de fromage Saint Môret 2 cubes de bouillon de légumes...
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Haricots Verts : Velouté de Haricots Verts, Feta et Yaourt Grec Portions : pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes 1 kg de haricots verts surgelés 1 yaourt à la grecque 100 gr de feta 1 cuillère à café de Ras-el-hanout 1 litre d'eau...
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