Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Courgettes : Velouté à la Courgette et au Boursin Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 4 courgettes 1 Boursin ail et fines herbes 2 échalotes grises 1 cube de bouillon de légumes 1 litre d'eau 1 cuillère à soupe d'huile...
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Courgettes : Velouté aux Courgettes au Saint Môret Portions : pour 6 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes 1 kg de courgettes 120 gr de St Môret 1 cube de bouillon déshydraté Laver les courgettes. Les couper en petits morceaux. Les déposer...
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Courge : Velouté de Courge et Jambon de Montagne Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 500 gr de chair de courge 30 cl de lait écrémé 1 tranche de jambon de montagne épaisse 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 cube...
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Courge : Velouté de Courge à la Cannelle Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes 1 courge de 1kg 1 oignon jaune 1 cube de bouillon de légumes 1 litre d'eau 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 cuillère à café de cannelle...
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Concombre : Velouté de Concombre 1 concombre 10 feuilles de menthe fraîche 20 cl de crème fraîche liquide sel, poivre un jus de citron coriandre en poudre Éplucher le concombre et le couper en morceaux. Mettre les morceaux de concombre dans le mixeur...
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Concombre : Velouté de Concombre 1 concombre 10 feuilles de menthe fraîche 20 cl de crème fraîche liquide sel, poivre un jus de citron coriandre en poudre Éplucher le concombre et le couper en morceaux. Mettre les morceaux de concombre dans le mixeur...
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Plats : Thon Façon Catalane par Choupette (diabète) Portions : 6 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 40 minutes 600 gr de thon frais 2 carottes 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 2 oignons rouges de Toulouges 10 cl de vin rouge 2...
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Crèmes Brûlées : Crèmes Brûlées Vanille (sans sucre) (diabète) Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes 5 jaunes d’œufs 40 cl de crème fraîche allégée 60 gr d'Erythritol 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille Préchauffer...
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Gâteau : Gâteau à l’Orange (sans gluten) (Diabète) Portions : pour 6 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 60 minutes 4 oranges non traitées 200 gr de poudre d'amande 20 gr de maïzena 4 œufs fermiers 40 cl de lait concentré non sucré 1 cuillère...
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Orange : Gâteau à l’Orange (sans gluten) (Diabète) Portions : pour 6 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 60 minutes 4 oranges non traitées 200 gr de poudre d'amande 20 gr de maïzena 4 œufs fermiers 40 cl de lait concentré non sucré 1 cuillère...
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