750 grammes
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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Brochet : Brochet au radis noir*

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 1 heure 1 brochet de 1kg 500 Vin blanc sec 3 gros radis noir ou raifort pain rassis 1/2 verre de lait crème fraîche persil beurre 1 kg de pommes de terre Sel, poivre....

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Saumon : Dés de saumon fumé au radis noir*

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Marinade : 1 heure 8 tranches de saumon fumé 1 radis noir 1 citron bio 1 bouquet d'aneth 2 verres d'huile d'olive 15 cl de crème liquide 4 tranches de pain de campagne Sel et poivre....

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Carpaccio de saumon au radis noir*

Carpaccio de saumon au radis noir*

Marinade : 1 heure 1 radis noir 100 g de saumon frais 2 cuillère d'huile d'olive Couper à la mandoline des tranches fines de radis noir. Couper en fines tranches de saumon frais. Mettre à mariner le radis noir dans de la bonne huile d'olive avec les tranches...

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Hors d'oeuvre au radis noir*

Hors d'oeuvre au radis noir*

Portions : pour 5 personnes. Préparation : 20 minutes. 1 petit chou blanc 1 scarole 1 radis noir (moyen) 2 tomates 1 bouquet de persil 5 cuillères à soupe d'huile d'arachide 2 cuillères à soupe de vinaigre sel poivre. Couper le chou blanc en quatre enlever...

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