Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F9NtarzjZeqDK9pUWIYWtZUzdfK0%4090x49.png)
Escalopes : Piccata de Dinde au Citron Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 4 fines escalopes de dinde 15 cl de marsala 1 gros citron jaune 50 gr de farine 10 cl de crème épaisse 60 gr de beurre 4 rondelles de citron...
Lire la suite
Escalopes : Piccata de Veau au Citron Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 4 fines escalopes de veau 15 cl de marsala 1 gros citron jaune 50 gr de farine 10 cl de crème épaisse 60 gr de beurre 4 rondelles de citron...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F9NtarzjZeqDK9pUWIYWtZUzdfK0%4094x51.png)
Rôti : Rôti de Veau au Curry et Lait de Coco (Mijoteuse) Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 heures 1 rôti de veau de 1.5 kg 4 oignons rouges de Toulouges 3 cuillères à soupe de curry en poudre 2 cuillères à soupe de gingembre...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F9NtarzjZeqDK9pUWIYWtZUzdfK0%4068x37.png)
Rôti : Rôti de Veau aux Grenailles et Grelots Portions : pour 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 30 1 rôti de veau de 2 kg 3 kg de pommes de terre grenailles 2 kg d'oignons grelots 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F9NtarzjZeqDK9pUWIYWtZUzdfK0%40111x60.png)
Gratin : Gratin de Saumon et Courgettes Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 1 kg de filet de saumon 1 kg de courgettes 1 oignon jaune 150 gr de beurre demi-sel 4 cuillères à soupe de crème fraîche 50 gr de chapelure...
Lire la suite
Saumon : Gratin de Saumon et Courgettes Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 1 kg de filet de saumon 1 kg de courgettes 1 oignon jaune 150 gr de beurre demi-sel 4 cuillères à soupe de crème fraîche 50 gr de chapelure...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F9NtarzjZeqDK9pUWIYWtZUzdfK0%4098x53.png)
Épinards : Gratin d’Épinards et Viandes Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de pommes de terre cuites 600 gr de feuilles d'épinard surgelées 300 gr de viande hachée 3 filets de poulet 2 oignons jaunes 100 gr...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F9NtarzjZeqDK9pUWIYWtZUzdfK0%40104x58.png)
Bœuf : Hachis Parmentier de Bœuf Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 min utes 1 kg de pommes de terre 20 cl de lait beurre frais 500 gr de bœuf haché 1 oignon 1 échalote 2 gousses d’ail 1 botte de persil sel et poivre Préparer...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F9NtarzjZeqDK9pUWIYWtZUzdfK0%40111x62.png)
Boudin : Parmentier de Boudin Noir Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes 500 gr de boudin noir 6 pommes de terre 6 pommes 100 gr de gruyère râpé 1/2 litre de lait 2 oignons du sucre sel, poivre Peler les pommes de terre....
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F9NtarzjZeqDK9pUWIYWtZUzdfK0%4074x40.png)
Saucisses : Gratin aux Saucisses et Reblochon Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 + 30 minutes 1.5 kg de pommes de terre 6 saucisses de Toulouse 12 fines tranches de lard fumé 1 reblochon 300 gr de champignons de Paris frais...
Lire la suite