Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Banane : Acras à la Banane Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 2 heures 2 bananes 150 gr de farine 1 citron jaune 2 œufs 10 cl de lait 20 gr de beurre fondu 20 gr de noix de coco en poudre 2 sachets de sucre...
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Reblochon : Aumônières au Reblochon Portions : pour 4 aumônières Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 + 10 minutes 8 feuilles de brick rondes 300 gr de reblochon 4 pommes de terre 200 gr de lardons fumés 150 gr de crème fraîche épaisse 1 verre de vin...
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Raclette : Aumônières à la Raclette Portions : pour 4 aumônières Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 + 10 minutes 8 feuilles de brick rondes 4 tranches de fromage à raclette 4 pommes de terre 200 g de lardons fumés 150 g de crème fraîche épaisse 8 brins...
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Écrevisses : Écrevisses en Aumônière de Crêpes Portions : pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes 6 crêpes salées 3 poireaux 1 grosse échalote 30 écrevisses 1 verre de calvados 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 gr de beurre...
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Citrouille : Soupe de Citrouille et aux Pommes Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de citrouille sans peau 2 pommes 1 verre de jus de pommes 1 oignon jaune ½ cuillère à café de muscade en poudre ½ cuillère à...
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Citrouille : Soupe de Citrouille au Lait de Coco et Curry Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes 1 kg de pulpe de citrouille 1 oignon jaune 250 ml de lait de coco 300 ml d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 2 cuillères...
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Citrouille : Soupe de Citrouille au Gouda Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de chair de citrouille 1 bol de dés de gouda au cumin 400 gr de pommes de terre 1 oignon jaune 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
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Citrouille : Soupe à la Citrouille et au Lard Fumé Portions : Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de citrouille 500 gr de pommes de terre 8 tranches de lard fumé 2 litres de bouillon de légumes maison 2 cuillères à soupe...
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Citrouille : Soupe à la Citrouille à l'Asiatique Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de chair de citrouille sans peau 1 oignon jaune 2 gousses d’ail 1/2 cuillère à café de piment en poudre 1 cuillère à café de...
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Chou Vert : Soupe Gratinée au Chou Vert Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 + 10 minutes 1 chou vert 4 gousses d'ail 4 pommes de terre 2 oignons jaunes 4 clous de girofle 2 cubes de bouillon de légumes 2 litres d'eau 1 baguette...
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