Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Bisque : Bisque aux Fruits de Mer Portions : pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes 200 gr de pétoncles surgelés 200 gr de crevettes surgelés 1 oignon jaune 1 branche de céleri avec les feuilles 3 cuillères à soupe de farine30...
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Bisque : Bisque d' Écrevisses Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 heures 24 écrevisses 20 cl de crème fraîche 2 oignons 2 carottes 3 branches de persil 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 50 gr de beurre 1 cuillère à soupe...
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Bisque : Bisque de Crevettes Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes 1 kg de crevettes cuites 2 oignons jaunes 1 carotte 2 branches de céleri 2 cuillères à soupe de purée de tomates 2 cuillères à soupe de jus de citron...
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Bisque : Bisque de Trompettes de la Mort Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de trompettes de la mort fraîches 4 cuillères à soupe de beurre fondu4 cuillères à soupe de farine 2 mugs de bouillon de volaille maison...
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Bisque : Bisque de Girolles Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de girolles fraîches 4 cuillères à soupe de beurre fondu4 cuillères à soupe de farine 2 mugs de bouillon de volaille maison 1 cuillère à soupe de...
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Bisque : Bisque de Champignons de Paris Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de champignons de Paris frais 4 cuillères à soupe de beurre fondu 4 cuillères à soupe de farine 2 mugs de bouillon de volaille maison...
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Bisque : Bisque de Cèpes Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de cèpes frais 4 cuillères à soupe de beurre fondu4 cuillères à soupe de farine 2 mugs de bouillon de volaille maison 1 cuillère à soupe de persil...
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Carottes : Soupe de Carottes, Navets et Oranges Portions : pour 4 personnesPréparation : 20 minutesCuisson : 35 minutes 4 carottes4 navets violets1 jus de 2 oranges1 jus de citron vert1 cuillère à café d'ail en poudre1 cuillère à café de gingembre en...
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Carottes : Soupe de Carottes Violettes à la Vitelotte Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de carottes violettes 12 pommes de terre vitelotte 2 oignons 10 cl de lait 10 cl de crème fraîche épaisse 50 gr de beurre...
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Carottes : Soupe de Carottes par Véro Masi Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 + 20 minutes 500 gr de carottes fraîches 1 oignon jaune 2 gousses d'ail 1 pomme de terre 2 cuillères à soupe de lait de coco 1 cube de bouillon...
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