Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Fourme d'Ambert : Salade Fourme d'Ambert et Épinards Portions : pour 1 personne Préparation : 10 minutes Sauce : 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique2 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin Verser les ingrédients dans un saladier. Assaisonner...
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Fromage Blanc : Salade de Légumes au Fromage Blanc Portions : pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Sauce : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive150 gr de fromage blanc à 20 % M.G.2 cuillères à soupe de ciboulette hachéesel et poivre Ciseler la ciboulette...
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Gruyère : Salade Gruyère, Endives, Jambon Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Sauce : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'huile de noix 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de moutarde sel...
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Fromages : Salade au Gruyère, Roquefort et Jambon Blanc Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Sauce : 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide sel, poivre Verser les ingrédients...
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Mimolette : Salade Mimolette, Concombre, Melon Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 30 minutes Sauce : 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron jaune 5 brins de menthe fraîche sel, poivre Hacher la menthe. Presser le citron...
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Mimolette : Salade Mimolette, Endives, Fruits Portions : pour 4 personnesPréparation : 20 minutesRepos : 20 minutes Sauce : 6 cuillères à soupe d'huile d'olive2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès1 cuillère à café de cumin1 brin de ciboulettesel et...
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Mozzarella : Salade Mozzarella, Concombre, Melon Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 30 minutes Sauce : 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron jaune 5 brins de menthe fraîche sel, poivre Hacher la menthe. Presser le citron...
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Parmesan : Salade d'Abricots au Parmesan Portions : pour 6 personnesPréparation : 15 minutes 12 abricots bien mûrs 1 morceau de parmesan 1/2 bouquet basilic 4 cuillères à soupe huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique poivre Ouvrir les...
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Parmesan : Tartare de Céleri aux Truffes et Parmesan Portions : pour 6 personnesPréparation : 15 minutesCuisson : 10 minutes 1 boule de céleri rave1 petite truffe200 gr de parmesancerfeuil3 cuillères à soupe d'huile de noisette1 cuillère à soupe de vinaigre...
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Pélardon : Salade de Pélardons, Tomates, Poivron 4 tranches de pain de campagne2 pélardons (fromage de chèvre AOC)100 g de lardons naturessalade verte 2 tomates1 poivron rouge1 gousse d'ailhuile d'olivebasilic Frotter les 4 tranches de pain de campagne...
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