Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Poires : Soupe de Poires et Panais Portions : pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 2 panais 2 poires 1 oignon blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ½ cube de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe de lait concentré sel et...
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Marrons : Soupe de Lentilles et de Marrons Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes 660 gr de lentilles vertes 250 gr de champignons de Paris 1 boîte de marrons natures 200 gr de lardons fumés 5 carottes 3 oignons 2 gousses...
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Fraises : Soupe Fraises, Tomates et Mozzarella Portions : Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 2 heures 400 gr de tomates épépinées et pelées 300 gr de fraises 200 gr de mozzarella 8 feuilles de basilic poivré 2 cuillères à soupe de vinaigre...
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Châtaignes : Soupe de Châtaignes et Pois Chiches Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 + 10 minutes 500 gr de châtaignes en bocal ou conserve 150 gr de pois chiche en bocal et conserve 3 carottes 1 blanc de poireau 2 échalotes...
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Banane : Soupe de Bananes au Fromage Frais Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 8 bananes plantains 120 gr de fromage frais 1 oignon blanc 2 gousses d'ail 120 ml de lait écrémé 1 bouquet de coriandre fraîche 1 cuillère...
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Banane : Soupe à la Banane et Tomates (Brésil) Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 2 bananes mûres 1,5 de tomates fraîches et mûres 2 gros oignons 20 cl de crème fraîche 1 cube de bouillon de poule curry sel et poivre...
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Cheddar : Soupe de Cheddar et Chou-Fleur Portions : pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes 2 gros choux fleurs 3 pommes de terre moyennes 3 carottes 3 gousses d’ail 1 gros oignon 1,5 cuillère à café sel 6 tasses d’eau 3 tasses...
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Cheddar : Soupe au Cheddar et au Pain Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutesCuisson : 30 minutes 200 gr de cheddar 8 tranches de pain de campagne 4 oignons jaunes 1 litre d'eau 2 cubes de bouillon de légumes 30 gr de beurre poivre Peler...
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Parmesan : Soupe au Parmesan ou Stracciatella (Italie) Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes 50 gr de parmesan râpé 5 œufs fermiers 1,5 litre d'eau 2 cubes de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de persil haché...
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Mozzarella : Soupe Rhubarbe, Oignon et Mozzarella Portions : pour 4 personnes 4 branches de rhubarbe1/2 oignon rouge 40 gr d'huile d'olive 400 ml d'eau1/2 cuillère à soupe de sucre de canne 200 gr de mozzarella2 cuillères à soupe de fromage blanchuile...
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