Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Légumes : Soupe de Légumes Brûle-Graisse Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 500 gr de chou vert 300 gr de carottes 200 gr de céleri branche 2 oignons jaunes 4 gousses d'ail 2 cubes de bouillon de légumes 2 litres...
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Concombre : Soupe Détox Concombres et Menthe Poivrée Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 2 concombres moyens 10 feuilles de menthe fraîche 1 oignon vert 1 gousse d'ail 2 yaourts natures ½ cuillère à café de jus de...
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Choux : Soupe Détox aux Choux (Foie) ½ chou vert ½ chou-fleur 3 oignons 4 carottes 1 botte de persil 2 cubes à bouillon 4 litres d'eau 1 cuillère à café de curcuma sel et poivre Peler et hacher les oignons. Peler et couper les carottes en rondelles. Couper...
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Artichauts : Soupe d'Artichauts au Guarana (Brûle Graisse) Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 4 fonds d'artichauts surgelés 2 blancs de poireaux 8 graines de guarana 20 cl de bouillon de légumes maison sel et poivre...
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Ail : Soupe Détox à l'Ail et à l'Oignon (Anti Virus) Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 2 gousses d'ail 1 oignon jaune 4 tiges de persil frais 1 pomme de terre 2 feuilles de laurier 1 cuillère à café de gingembre...
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Divers : Court Bouillon au Vinaigre Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes 30 cl de vinaigre de vin blanc 3 litres d'eau 1 bouquet garni 2 oignons jaunes 2 carottes 20 graines de poivre noir 40 gr de gros sel Peler et...
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Divers : Court Bouillon au Vin Rouge Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes 30 cl de vin rouge 3 litres d'eau 1 bouquet garni 2 oignons jaunes 2 carottes 20 graines de poivre noir 40 gr de gros sel Peler et couper en...
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Divers : Court Bouillon au Vin Blanc Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes 30 cl de vin blanc 3 litres d'eau 1 bouquet garni 2 oignons jaunes 2 carottes 20 graines de poivre noir 40 gr de gros sel Peler et couper en...
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Mélange de Poissons : Court-Bouillon du Pêcheur Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de mélange de poissons 2 cuillères à soupe d'huile de Roucou 5 cives 5 gousses d'ail 2 bouquets garnis traditionnels (persil,...
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Mélange de Poissons : Court-Bouillon de Poissons Portions : pour 4 personnes Préparer : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Marinade : 2 heures Marinade : 5 citrons 1 piment 1 cuillère à soupe de fleur de thym sel et poivre Couper le 1 piment en petits morceaux....
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