Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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250 gr de fromage blanc 1 cuillère à soupe de sucre glace 100 gr de crème de marrons 50 gr de meringues écrasées copeaux de chocolat noir pour décorer. Fouetter le fromage blanc avec le sucre glace. Ajouter 50 gr de crème de marrons et fouetter quelques...
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250 gr de fromage blanc 1 cuillère à soupe de sucre glace 100 gr de crème de marrons 50 gr de meringues écrasées copeaux de chocolat noir pour décorer. Fouetter le fromage blanc avec le sucre glace. Ajouter 50 gr de crème de marrons et fouetter quelques...
Lire la suiteLa fête des papilles Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 minutes Repos : 8 heures 250 g de sablés des prés Bonne Maman 50 g de beurre demi-sel 255 g de litchis en conserve 15 cl de crème fleurette 2,5 feuilles de gélatine...
Lire la suiteLa fête des papilles Portions : pour 4 personnes 8 kiwis, 1 grenade, 20 cl de crème liquide, 2 cuillères à soupe de sucre glace, 10 cl de sirop de sucre de canne, 1 jus de citron vert, 2 gouttes d'essence d'amandes amères. Éplucher les kiwis, les couper...
Lire la suiteLa fête des papilles Portions : pour 4 personnes 8 kiwis, 1 grenade, 20 cl de crème liquide, 2 cuillères à soupe de sucre glace, 10 cl de sirop de sucre de canne, 1 jus de citron vert, 2 gouttes d'essence d'amandes amères. Éplucher les kiwis, les couper...
Lire la suiteLa fête des papilles Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 1 kg de goyaves 800 g de sucre semoule Cannelle eau Laver et peler les goyaves les couper en morceaux. Fendre la gousse de vanille en 2. Dans une casserole à confiture mettre les morceaux...
Lire la suiteLa fête des papilles 140 g de framboises 400 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de sucre en poudre 1 œuf 50 g de beurre mou 15 cl de lait Mélanger la farine avec la levure et le sucre. Ajouter le beurre puis l’œuf et le lait. Mélanger et...
Lire la suiteLa fête des papilles Portions : pour 4 personnes 20 cl de crème liquide 25 cl de lait 2 g d’agar-agar (1 sachet) 65 g de pâte de goyave Dans une casserole, verser le lait et la crème, puis diluer l’agar-agar. Ajouter la pâte de goyave coupée en dés. Porter...
Lire la suiteLa fête des papilles Portions : pour 10 petites verrines Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 4 heures 60 cl de crème liquide 3 feuilles de gélatine 2 sachets de sucre vanille 30 fraises Tagada 30 fraises fraîches Laver et couper les...
Lire la suiteLa fête des papilles Portions : pour 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 minutes Repos : 2 heures 2 mandarines 3 petits suisses à 20% 5 cl de crème fleurette entière 2 feuilles de gélatine (4 g) 2 cuillères à soupe d'alcool de mandarine 30...
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