dessert

Gâteau aux châtaignes sans oeufs*

allergie, châtaignes, dessert, fruits, Gâteau, sans oeufs

Par kaikoux

750 g de châtaignes 125 g de crème fraîche épaisse 100 g de sucre 125 g de chocolat noir 1/2 litre de lait une gousse de vanille. Faire cuire les châtaignes dans le lait bouillant 30 minutes avec la gousse de vanille et le sucre. Egoutter les châtaignes...

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Gâteau aux pommes et dattes sans oeufs*

allergie, dattes, dessert, Gâteau, pommes, sans oeufs

Par kaikoux

250 g de dattes dénoyautées 1 citron 140 g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 185 g farine à gâteaux 1/2 cuillère café de cannelle moulue 125 g beurre 90 g flocons d'avoine 3 grosses pommes. Presser le citron et râper finement le zeste. Peler,...

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Gâteau aux bananes*

allergie, bananes, dessert, flocon d'avoine, fruit, Gâteau, noix, raisin secs, sans oeuf

Par kaikoux

3 grosses bananes mûres 50 g de noix 18 cl d'huile de tournesol 100 g de raisins secs 75 g de flocons d'avoine 150 g de farine complète 2 cuillères à café de levure chimique 60 g de sucre Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule rond le tapisser...

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Gratin aux poires*

allergie, dessert, fruits, gratin, poire, sans lait, sans oeufs

Par kaikoux

Portions : pour 2 personnes. Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 3 poires, 4 c à soupe de confiture d'abricots, 40 g de beurre, 30 g de sucre en poudre, des amandes effilées. Éplucher les poires et les couper en quatre. Retirer le cœur et les...

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Gratin aux pommes*

allergie, dessert, fruit, Gratin, pommes, sans lait, sans oeuf

Par kaikoux

12 pommes 50 g de beurre végétal sucre Laver les pommes sans les éplucher. Les évider et les couper en rondelles de 1 cm d'épaisseur. Graisser un plat à gratin. Disposer une couche de pommes. Saupoudrer de sucre. Recommencer. Parsemer la dernière couche...

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Gratin aux pommes

allergie, dessert, fruits, Gratin, pommes, sans lait, sans oeufs

Par kaikoux

12 pommes 50 g de beurre végétal sucre Laver les pommes sans les éplucher. Les évider et les couper en rondelles de 1 cm d'épaisseur. Graisser un plat à gratin. Disposer une couche de pommes. Saupoudrer de sucre. Recommencer. Parsemer la dernière couche...

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Gelée de rhubarbe

confiture, dessert, Gelée, légumes, rhubarbe, tartine

Par kaikoux

1 kg de tiges de rhubarbe 150 g de sucre 1 c. à soupe de fécule de pommes de terre Peler les tiges de rhubarbe les couper en morceaux 2 cm. Les plonger dans une casserole d'eau froide, porter à ébullition et prolonger la cuisson 5 minutes à gros bouillons....

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Gâteau de riz au chocolat*

allergie, chocolat, dessert, gâteau, lait de soja, riz, sans lait, sans oeufs

Par kaikoux

80 g de beurre végétal 90 cl. de lait au soja pour bébé 200 g de riz rond 100 g de cacao 150 g de sucre en poudre Sel Dans une casserole faire cuire le riz dans de l'eau salée 5 minutes à partir de l'ébullition. Égoutter le. Dans une grande casserole...

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Glace à la banane sans oeufs

allergie, banane, dessert, fruits, glace, sans oeufs, sorbet

Par kaikoux

Portions : pour 3/4 de litre de glace (soit 10 boules) 4 grosses bananes mûres 1 jus d’un citron 75 g de sucre 30 cl de lait 20 cl de crème liquide Dans un saladier mélanger tous les ingrédients et mixer jusqu’à ce que ce soit onctueux. Turbiner et d...

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Glace aux amandes sans oeufs

allergie, amande, dessert, fruits, Glace, sans oeufs

Par kaikoux

Portions : pour 3/4 de litre de glace (soit 10 boules) 30 cl de lait 20 cl de crème fraiche liquide 20 gr de miel 150 gr de pâte d’amandes à 50 % Dans une casserole mettre tous les ingrédients. Faire chauffer sans ébullition en mélangeant au fouet jusqu’à...

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