750 grammes
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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Tarte au chèvre, tomate, lardons et confiture d'oignon par Manon*

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 1 rouleau de pâte brisée 1 cuillère à soupe de farine 8 petites tomates 250 g de lardons fumés 5 rondelles de fromage de chèvre 2 cuillères à soupe de confiture...

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Beignets de courgettes et oignons rouges

Portions : pour 25 beignets Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 125 g de farine 15 cl de lait 1 sachet de levure chimique 1 œuf 1 cuillère à soupe d'huile sel, poivre 4 courgettes moyennes 2 oignons rouges Laver peler et râper les oignons et...

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Turbot rôti aux oignons rouges de Toulouges

Turbot rôti aux oignons rouges de Toulouges

Portions : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 1 turbot sauvage de 1,4 kg 3 oignons rouges 8 feuilles de laurier 50 g de beurre salé 2 verres de vin blanc sec Préchauffer le four à 210 °. Dans un plat allant au four mettre 4 feuilles...

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Petits oignons blancs marinés

Petits oignons blancs marinés

Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes 1 kg de petits oignons blanc 1 Litre de vinaigre d'alcool blanc 3 branches d'estragon 12 graines de poivre 3 petits poivrons rouges Chauffer le vinaigre d'alcool blanc, faire bouillir 5 minutes, laisser le...

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Tarte aux tomates, aux oignons et moutarde

Portions : pour 6 personnes 1 rouleau de pâte brisée de 230 g, 500 g de tomates mûres, 100 g de fromage râpé gros, 4 oignons rouges, 1 cuillerée à soupe de moutarde forte, 6 pincées d'origan, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. Allumer...

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Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon

Portions : pour 6 personnes Une pâte à tarte au choix 750 g d'oignons 1 gros morceau de saindoux 1 c à soupe rase de farine 2 œufs 1 petit pot de crème fraîche. Éplucher et émincer les oignons. Les mettre à fondre dans une cocotte avec le saindoux chaud...

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Pizzas aux oignons confits et fromage de chèvre

Pizzas aux oignons confits et fromage de chèvre

Portions : pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 45 minutes 200 g de pâte à pizza 4 oignons 1 bouquet de thym 2 crottins de chèvre 8 cl d' huile d'olive 5 cl de vinaigre de xérès 30 g de sucre 20 g de beurre Sel, poivre Eplucher et émincer...

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Chorizo à la sauce tomates et aux oignons

Chorizo à la sauce tomates et aux oignons

Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 4 saucisses de chorizo 6 grosses tomates 1 gros oignon blanc 2 à 3 branches de thym huile d' olive sel, poivre Ébouillanter les tomates, peler les et couper en tranches. Peler l...

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Tajine de veau aux oignons et aux tomates

Tajine de veau aux oignons et aux tomates

Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 1 kg de veau 1 oignon haché 2 oignons coupés en rondelles 4 tomates coupées en rondelles 3 gousses d' ail écrasées Safran 1 c. à. c. de gingembre 1 litre d' eau 1/2 c.à.c. de poivre...

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Tajine de veau aux oignons caramélisés

Tajine de veau aux oignons caramélisés

Portions : 4 personnes Préparation :15 minutes Cuisson : 1 heure 15 1kg de viande de veau 750 g d'oignons 1/2 verre d'huile de table 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2 cuillère à soupe de miel d'acacia 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1 dose...

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