Galettes à la tomate et quenelle de thon

crustaces, fruits de mer, Galettes, legumes, Mousline, poisson, quenelle, thon, tomate

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes 1 sachet de préparation pour galettes Mousline 140 g de thon en boîte 20 tomates confites 1 oeuf 300 ml de lait 100 g de fromage blanc battu 1 cuillère à soupe de coulis de tomates...

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Flans de tomates cerises

amuse bouche, entree, Flans, legumes, Marie R, tomates cerises

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 2 barquettes de tomates cerises 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 2 œufs noix de muscade 20 cl de crème liquide 50 g de Farine de Blé 20 g de beurre sel poivre Préchauffer...

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Salade de tomates cerise et nectarine

basilic, fruit, légume, nectarine, Salade, tomate, tomate cerise

Par kaikoux

20 tomates cerises 2 nectarines pas trop mûres 10 feuilles de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre doux 1/2 citron sel poivre Couper les tomates en deux. Couper les nectarines en dés. Ciseler les feuilles de basilic....

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Salade de pastèque et tomates

boursin, fromage, légume, pastèque, Salade, tomate

Par kaikoux

4 belles tomates 1/4 de pastèque Feta ou dés de boursin salade 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès 1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel et poivre Découper la pastèque en tranches, ôter l'écorce et les...

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Les tomatokeftes (beignets de tomate)

Beignets, cuisine grecque, cuisine méditerranéenne, entrée, grecque, tomates, Tomatokeftes

Par kaikoux

Portions : pour 20 beignets Cuisson : 10 minutes 600 g de tomates 1 courgette râpée 150 g de farine 1 œuf 4 cuillères à soupe de gruyère râpé 2 oignons nouveaux 2 gousses d'ail 1/2 botte de menthe fraîche 2 branches de sarriette fraîche 2 branches de...

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Haricots verts aux tomates

Haricots verts, légumes, tomates

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes. Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de haricots verts, eau bouillante, 20 g de beurre, 1 c à soupe d'huile, 2 petits oignons, 1 kg de tomates, sel et poivre, thym et feuille de laurier, persil, 1 gousse d'ail....

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Gratin aubergines, tomates

aubergine, Gratin, légumes, persil, tomate

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes. 1 kg d’aubergines, 1 kg de tomates, 2 dl d’huile d’olive, de la mie de pain, 1 c à soupe de persil haché, 1 gousse d’ail, sel, poivre. Peler et couper en tranches les aubergines. Les assaisonner et les faire sauter (sans les...

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Tarte aux tomates, aux oignons et moutarde

entrée, moutarde, oignon, pignon, Tarte, tomate

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes 1 rouleau de pâte brisée de 230 g, 500 g de tomates mûres, 100 g de fromage râpé gros, 4 oignons rouges, 1 cuillerée à soupe de moutarde forte, 6 pincées de d'origan, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. Allumer...

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Tomates et mozzarella à l'huile

fromage, huile, légume, mozzarella, salade, Tomates

Par kaikoux

Portions : pour 1 bocal de 1 litre 400 g de petites tomates fermes, 200 g de mozzarella en "billes", huile d'olive, 2 gousses d'ail, feuilles de basilic, poivre en grains, clous de girofle. Ébouillanter les tomates et les peler. Égoutter la mozzarella...

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Gratin de courgettes et tomates

courgette, Gratin, légume, tomate

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes 4 courgettes moyennes, 4 tomates, 4 oignons nouveaux, 3 brins de serpolet (ou thym), 4 œufs, 20 cl de crème épaisse, 1 cuillère à soupe rase de curry, 3 cuillères à soupe d'huile, 20 g de beurre, sel, poivre. Couper les tomates...

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