Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Canard : Bortch au Canard (Russie) (KitchenaAid) Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Soupe à préparer la veille. 4 betteraves crues 200 gr de cuisses de canard confites 2 oignons jaunes 2 pommes de terre 120 gr de...
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Lait : Pains au Lait (Four) 600 gr de farine T55 1 œuf fermier 30 cl de lait écrémé 30 gr de sucre semoule 10 cl d'huile 3 pincées de sel fin 1 sachet de levure boulangère 1 jaune d’œuf pour la dorure Verser les ingrédients dans un saladier. Mélanger...
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Blanc : Soupe de Boudins du Sud Ouest Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 + 10 minutes 4 boudins blancs 4 pommes de terre 1 chou vert 4 carottes 2 oignons jaunes 4 navets violets 4 gousses d'ail 3 litres d'eau 1 cuillère...
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Boudins : Soupe de Boudins du Sud Ouest Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 + 10 minutes 4 boudins blancs 4 pommes de terre 1 chou vert 4 carottes 2 oignons jaunes 4 navets violets 4 gousses d'ail 3 litres d'eau 1 cuillère...
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Soupe : Soupe de Légumes et Diots de Savoie Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 30 4 poireaux 6 pommes de terre 4 carottes 4 petites tomates 4 diots de Savoie 500 gr de brocolis 1 navet blanc 1 oignon jaune 1 cuillère...
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Diots : Soupe de Légumes et Diots de Savoie Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 30 4 poireaux 6 pommes de terre 4 carottes 4 petites tomates 4 diots de Savoie 500 gr de brocolis 1 navet blanc 1 oignon jaune 1 cuillère...
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Canard : Ragoût Lentilles, Carottes et Gésiers (Multicuiseur) Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 + 20 minutes 1 mug de lentilles sèches 4 carottes 2 sachets de gésiers confits 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à...
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Légumes : Ragoût Lentilles, Carottes et Gésiers Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 + 20 minutes 1 mug de lentilles sèches 4 carottes 2 sachets de gésiers confits 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d'huile...
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Pain : Pain Sucré au Yaourt par Véro (MAP) Bifinett 2231 Programme 5 Super Rapide Mettre les ingrédients dans l'ordre. 1 pot de yaourt nature 1 œuf fermier 5 gr de sel fin 1/2 pot d'huile de coco 4 sachets de sucre vanillé 2 pots de lait à la réglisse...
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Bœuf : Soupe Miso au Bœuf (Japon) Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Trempage : 15 + 30 minutes 400 gr de viande de bœuf 5 cuillères à soupe de pâte miso (pâte de soja) 3 feuilles d’algues wakamé déshydratées 75...
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