la fete des papilles

*Omelette : Pommes de terre, courgettes, oignons rouges* (Multicuiseur)

courgettes, la fete des papilles, légumes, multi-cuiseur, Multicuiseur, oeufs, omelette, philips, pommes de terre

Par kaikoux

Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes + 5 minutes 2 pommes de terre moyennes 2 courgettes moyennes 1 oignon rouge de Toulouges 4 œufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel, poivre. Laver et peler les pommes de terre....

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*Omelette : Pommes de terre, courgettes, oignons rouges* (Multicuiseur)

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Par kaikoux

Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes + 5 minutes 2 pommes de terre moyennes 2 courgettes moyennes 1 oignon rouge de Toulouges 4 œufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel, poivre. Laver et peler les pommes de terre....

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*Gâteaux : Gâteau à la crème de marrons*

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Par kaikoux

Portions pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes (petits moules) 40 minutes (grand moule) 2 œufs 100 g de maïzena 100 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré 500 g de crème de marrons...

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*Gâteaux : Gâteau aux yaourts goût citron* (Multicuiseur)

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Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Garder un pot vide pour faire les doses. 2 yaourts au citron 2 pots de sucre semoule 3 œufs 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 pot d'huile d'arachide 1 morceau de...

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*Gâteaux : Gâteau aux 4 épices* (Multi-cuiseur)

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Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes La mesure : un pot de yaourt vide. 3 œufs 3 pots de farine pour brioche 2 pots de sucre semoule 2 pots de crème fraîche épaisse 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de...

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*Mousse : Mousse de marrons express par Laurent*

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Par kaikoux

400 g de tofu soyeux 300 g de crème de marrons 4 cuillères à soupe d'huile de coco inodore fondue 4 cuillères à soupe de sucre glace 2 cuillères à soupe de yaourt de soja 2 cuillères à soupe de crème de soja 2 cuillères à café de jus de citron 4 spéculos....

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*Gratins : Gratin auvergnat, marrons, pommes de terre*

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Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes. 500 g de marrons cuits 500 g de pommes de terre 3 dl de lait 1 œuf 100 g de beurre chapelure sel. Mélanger les marrons cuits, épluchés et réduits en purée avec les pommes de terre cuites épluchées et réduites en purée. Battre...

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*Crème : Crème de marrons*

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Par kaikoux

400 g de purée de marron 315 g de sucre 1 gousse de vanille eau Dans une casserole à confiture mettre le sucre et le délayer avec un peu d’eau pour avoir un sirop épais. Faire cuire à feu vif jusqu’à ébullition (120°C) Ajouter la purée de marrons. Mélanger...

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*Desserts : Crème de marrons express par Juliette*

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Par kaikoux

1 boîte de 240 g de marrons entiers 200 g de sucre roux non raffiné 1/2 verre d'eau 1/4 de cuillère à café de vanille en poudre Couper en morceaux les marrons. Dans une casserole faire chauffer à feu doux le sucre, l'eau et la vanille 10 minutes. Remuer...

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*Shiitakés : Shiitakés et marrons à la sauce soja*

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Par kaikoux

Portions : pour 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Trempage : 30 minutes 40 gr de shiitaqués secs 150 gr de marrons pelés 1 cuillère à soupe de sauce soja blanche 1 cuillère à soupe de vin shaoxing 1.5 cuillère à soupe d'huile d'arachide...

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