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Recettes de Cuisine Classées.

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

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Oeufs sur le plat en trompe l'oeil

Oeufs sur le plat en trompe l'oeil

Portions : pour 4 oeufs au plat 1 boite d'oreillons d'abricots au sirop 2 verres de riz 4 yaourts au soja parfum abricot 2 cuillères à soupe de sucre Égoutter les oreillons d'abricots réserver le sirop. Dans une casserole mettre l'eau et le sucre en poudre....

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Gratin aux poires*

Gratin aux poires*

Portions : pour 2 personnes. Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 3 poires, 4 c à soupe de confiture d'abricots, 40 g de beurre, 30 g de sucre en poudre, des amandes effilées. Éplucher les poires et les couper en quatre. Retirer le cœur et les...

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Gratin aux pommes*

Gratin aux pommes*

12 pommes 50 g de beurre végétal sucre Laver les pommes sans les éplucher. Les évider et les couper en rondelles de 1 cm d'épaisseur. Graisser un plat à gratin. Disposer une couche de pommes. Saupoudrer de sucre. Recommencer. Parsemer la dernière couche...

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Pamplemousses gratinés par Jeff et Kaikoux*

Pamplemousses gratinés par Jeff et Kaikoux*

Portions : pour 4 personnes. 2 pamplemousses 4 cuillères à café de cassonade blonde 2 cuillères à café de beurre frais un peu d’eau. Couper les pamplemousses en deux. Détacher les quartiers de la membrane qui entoure la pulpe, mais ne pas enlever le milieu....

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Gratin aux pommes

Gratin aux pommes

12 pommes 50 g de beurre végétal sucre Laver les pommes sans les éplucher. Les évider et les couper en rondelles de 1 cm d'épaisseur. Graisser un plat à gratin. Disposer une couche de pommes. Saupoudrer de sucre. Recommencer. Parsemer la dernière couche...

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Gelée de rhubarbe

1 kg de tiges de rhubarbe 150 g de sucre 1 c. à soupe de fécule de pommes de terre Peler les tiges de rhubarbe les couper en morceaux 2 cm. Les plonger dans une casserole d'eau froide, porter à ébullition et prolonger la cuisson 5 minutes à gros bouillons....

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Gâteau de riz gluant par Anaïs*

Gâteau de riz gluant par Anaïs*

450 g de farine de riz gluant 150 g de farine de riz 100 g de sucre 5 cuillères à soupe de saindoux raisins secs huile de tournesol 2 cuillères à soupe de graines de sésame Dans un grand saladier mélanger la farine de riz gluant et la farine de riz. Pétrir...

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Gâteau de riz au chocolat*

Gâteau de riz au chocolat*

80 g de beurre végétal 90 cl. de lait au soja pour bébé 200 g de riz rond 100 g de cacao 150 g de sucre en poudre Sel Dans une casserole faire cuire le riz dans de l'eau salée 5 minutes à partir de l'ébullition. Égoutter le. Dans une grande casserole...

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Côte de porc grillée aux pamplemousses caramélisés par Jeff

Côte de porc grillée aux pamplemousses caramélisés par Jeff

Portions : pour 4 personnes 4 côtes de porc 1 kg de patate douce 2 gros pamplemousses roses 1 citron 1 bouquet de thym frais 10 cl de vin rouge 150 gr de sucre cassonade 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel poivre Peler les patates douces les couper...

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Glace à la banane sans oeufs

Glace à la banane sans oeufs

Portions : pour 3/4 de litre de glace (soit 10 boules) 4 grosses bananes mûres 1 jus d’un citron 75 g de sucre 30 cl de lait 20 cl de crème liquide Dans un saladier mélanger tous les ingrédients et mixer jusqu’à ce que ce soit onctueux. Turbiner et d...

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