concombre

*Gaspacho : Gaspacho de concombre aux pignons*

concombre, Gaspacho, la fete des papilles, laitage, légume, pignon, soupe, yaourt

Par kaikoux

2 concombres 1 yaourt nature crémeux 50 g de pignons 4 glaçons huile d'olive sel, poivre. Laver et peler partiellement le concombre (un coup sur deux). Garder 2 cm de concombre coupé en dés pour la garniture ainsi que 4 pignons. Mettre dans le blender...

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*Concombre : Gaspacho concombre poivron*

ail, concombre, Gaspacho, la fete des papilles, légumes, poivron, potage, soupe, tabasco

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 2 heures 4 concombres 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 oignon nouveau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin en poudre 50 g de thon en miette 1 citron...

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*Gaspacho : Gaspacho concombre poivron*

ail, concombre, Gaspacho, la fete des papilles, légumes, poivron, potage, soupe, tabasco

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 2 heures 4 concombres 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 oignon nouveau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin en poudre 50 g de thon en miette 1 citron...

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*Gaspacho : Gaspacho poivron vert et basilic*

basilic, concombre, Gaspacho, la fete des papilles, poivron, poivron vert, potage, soupe

Par kaikoux

4 tomates bien mûres 1 oignon rouge 1 poivron vert 1 concombre 1 gousse d'ail Tabasco Sel Poivre Basilic. Peler l'oignon et l'ail. Épépiner le poivron. Peler le concombre. Couper tous les légumes en tronçons. Réserver 1 morceau de chaque légume pour décorer...

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*Gaspacho : Gaspacho à la tomate*

concombre, Gaspacho, la fete des papilles, oignon, poivron, soupe, soupe froide, tomate

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes 250 gr de tomates concassées en boîte 1 poivron rouge 1 concombre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tranche fine de pain de campagne Feuilles de menthe Huile d'olive Vinaigre de Xérès Sel, poivre Peler l'oignon...

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*Gaspacho : Gaspacho à la tomate et au basilic*

basilic, concombre, Gaspacho, la fete des papilles, oignon, poivron, soupe, soupe froide, tomate

Par kaikoux

4 tomates bien mûres 1 oignon rouge 1 poivron vert 1 concombre 1 gousse d'ail Tabasco Sel Poivre Basilic Peler l'oignon et l'ail. Épépiner le poivron. Peler le concombre. Couper tous les légumes en tronçons. Réserver 1 morceau de chaque légume pour décorer...

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*Velouté : Velouté concombre, avocat et fêta en verrine*

avocat, concombre, feta, fromage, fruits, la fete des papilles, légumes, soupe, Velouté

Par kaikoux

Portions : pour 4 verrines Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 1 heure 1 gros concombre 1 avocat mûr le jus d'1/2 citron vert sel, poivre 100 g de feta paprika cerfeuil. Laver le concombre, le couper en rondelles. Couvrir d'eau à moitié...

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*Flans : Flans de légumes mélangés*

concombre, cumin, Flan, la fete des papilles, légumes, pois chiche, tomate

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 2 heures 4 œufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 boîte de pois chiche 1 tomate 1 concombre 1 oignon...

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*Saint-Jacques : Tartare de Saint-jacques aux poires et au concombre*

concombre, fruits, la fete des papilles, legumes, poires, poisson, Saint-jacques, Tartare

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 2 personnes 6 noix de Saint-jacques 1/3 de poire 1/4 de concombre 1/2 cuillère à café d’oignon rouge haché Aneth 1/2 cuillère à café de jus de citron 1/2 cuillère à café de zeste de citron vert et quelques gouttes...

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*Soupe : Soupe froide au concombre, yaourt grec et saumon fumé*

concombre, delpeyrat, la fete des papilles, saumon fumé, Soupe froide, yaourt grec

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Repos : 6 heures 2 concombres 400 gr de yaourt Grec 250 gr de saumon fumé Delpeyrat 2 tomates 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 10 feuilles de menthe 1/2 bouquet de persil Sel, Poivre....

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