Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Légumes : Potée aux Germes de Soja Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 + 10 minutes 1 gros chou fleur 100 gr de pommes de terre 200 gr de germes de soja frais 2 gousses d'ail 1 gros oignon 4 gouttes de tabasco 1 cuillère...
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Chou Vert : Potée au Chou Vert et à la Viande Portions : pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 heures 30 3 jarrets de porc 500 gr de poitrine de porc 3 tranches épaisses de lard fumé 3 saucisses de Morteau 1 petit chou vert 3 poireaux...
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Fidéua : Soupe au Pistou Façon Fidéua de Kaikoux Portions : pour 8 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 1 heure 30 250 gr de pâtes "Fidéua" 750 gr de haricots verts plats 750 gr de haricots blancs 750 gr de haricots rouges 2 pommes de terre 2...
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Légumes : Soupe au Pistou (Diabète) Portions : pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 + 30 + 10 minutes Trempage : 1 nuit Glucides : 30 gr par part 300 gr de haricots coco frais écossés (20 gr de glucides pour 100 gr) 300 gr de haricots...
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Porc : Soupe au Pistou et Porc Portions : pour 4 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 2 heures 30 1 jarret de porc1 morceau de couenne250 gr de haricots blancs frais200 gr de haricots rouges200 gr de haricots verts plats 4 pommes de terre moyennes3...
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Haricots : Soupe au Pistou de Fatima Portions : pour 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 30 + 30 + 10 + 8 minutes 250 gr de haricots verts frais 250 gr de haricots plats frais 250 gr de haricots blancs 4 pommes de terre 2 carottes 2 courgettes...
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Agneau : Chorba d'Agneau par Mounia Portions : Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Trempage : 12 heures 250 gr de viande d'agneau avec de l'os 2 gros oignons 3 belles tomates 1 bouquet de coriandre 2 cuillères à soupe de persil...
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Poulet : Phô de Poulet Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 2 heures 500 gr de blancs de poulet 3 os à moelle 250 gr de nouilles de riz 5 cm de gingembre frais 1 oignon jaune 1 bâton de cannelle 2 anis étoilé 2 clous de girofle...
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Porc : Phô de Porc Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 2 heures 500 gr de morceaux de porc 3 os à moelle 250 gr de nouilles de riz 5 cm de gingembre frais 1 oignon jaune 1 bâton de cannelle 2 anis étoilé 2 clous de girofle 1/2...
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Bœuf : Phô de Bœuf Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 2 heures 500 gr de paleron de bœuf 3 os à moelle 250 gr de nouilles de riz 5 cm de gingembre frais 1 oignon jaune 1 bâton de cannelle 2 anis étoilé 2 clous de girofle 1/2...
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