Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Poulet : Chorba Baida aux Ailes de Poulet Portions : Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Chorba : 1 kg d'ailes de poulet 1 oignon jaune 1 carotte 1 pomme de terre 4 cuillères à soupe de vermicelles 1 pincée de cannelle 4 cuillères...
Lire la suite
Gratinée : Soupe à l'Oignon Gratinée Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes 300 gr d'oignons jaunes 100 gr de gruyère râpé 1 barquette de lardons fumés 50 gr de beurre 2 litres de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe...
Lire la suite
Divers : Soupe Mixée à l'Oignon Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 10 gros oignons 20 gr de farine 50 cl de vin blanc 200 gr de fromage râpé 4 cubes de bouillon de volaille 3 litres d'eau 100 gr de beurre 100 gr de...
Lire la suite
Divers : Soupe aux Oignons Rouges de Toulouges Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutesCuisson : 10 + 30 + 10 minutes 6 gros oignons rouges de Toulouges 2 cubes de bouillon de légumes 1 verre de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de farine 150...
Lire la suite
Divers : Soupe à l'Oignon Tradition Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 4 gros oignons jaunes 2 cuillères à soupe de beurre fondu 2 cuillères à soupe de farine 1 cube de bouillon de bœuf 1/2 cuillère à café de fleur...
Lire la suite
Soupe : Soupe à l'Oignon Festive Portions : Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 4 gros oignons jaunes 60 cl de champagne sec 4 tranches de pain de campagne 2 gousses d'ail 40 amandes émondées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Lire la suite
Divers : Soupe à l'Oignon Festive Portions : Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 4 gros oignons jaunes 60 cl de champagne sec 4 tranches de pain de campagne 2 gousses d'ail 40 amandes émondées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Lire la suite
Oignons : Soupe à l'Oignon Gratinée Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes 300 gr d'oignons jaunes 100 gr de gruyère râpé 1 barquette de lardons fumés 50 gr de beurre 2 litres de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe...
Lire la suite
Chou Vert : Gratinée au Chou Vert Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 + 10 minutes 1 chou vert 4 gousses d'ail 4 pommes de terre 2 oignons jaunes 4 clous de girofle 2 cubes de bouillon de légumes 2 litres d'eau 1 baguette...
Lire la suite
Poulet : Chorba au Poulet (Tunisie) Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes + 25 minutes 1 kg de blancs de poulet 2 branches de céleri 2 carottes 2 oignons jaunes 6 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de grains d'orge grillés...
Lire la suite