la fete des papilles

Eyguebelle Pastis plantes et épices

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Par kaikoux

Pastis Plantes et Epices Avec le Pastis plantes et épices vous voila sur le vieux port à Marseille.

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Eyguebelle Melonade au melon de Cavaillon

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Par kaikoux

Melonade au melon de Cavaillon Fermer les yeux et déguster une grand verre de melonade frais. C'est un voyage assuré pour le sud de la France.

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Eyguebelle Fraise de Carpentras

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Par kaikoux

Sirop de Fraise de Carpentras Sublimer vos desserts avec ce sirop de Fraise de Carpentras.

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Eyguebelle Crème de Châtaigne

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Par kaikoux

Crème de Châtaigne Une lichette de crème de châtaigne dans votre fromage blanc ou votre yaourt nature et vous avez un dessert hors du commun.

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Eyguebelle Basilic plaisir

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Par kaikoux

Basilic Plaisir Un sirop au goût de la Provence. Utilisé en boisson désaltérante ou pour sublimer une vinaigrette. Il va devenir indispensable dans votre cu isine.

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Coques : Courgettes aux coques*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes 4 petites courgettes 1,5 kg de coques 15 cl de crème 2 jaunes d’œufs 1 cuillère à café de curry 20 g de beurre 15 g de farine 1 brin de thym quelques brins de coriandre sel, poivre. Éplucher les courgettes...

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Pleurotes : Carpe fumée aux pleurotes*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes 1 filet de carpe fumé 200 g de pleurotes 1 tomate ciboulette salade verte Pour le beurre blanc échalote vin blanc vinaigre blanc crème liquide beurre Nettoyer...

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*Canard : Cuisses de canard aux pêches par Jeff et Kaikoux*

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Par kaikoux

Portions : pour 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 1 heure à 1 heure 30 2 pêches en boîtes 5 cl de cognac 2 cuisses de canard 10 cl de vin blanc 10 cl de bouillon de volaille 1 échalote Sel, poivre. Mettre les cuisses de canard à sec dans une...

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Canard : Cuisses de canard aux navets par Marie du Québec*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 30 4 cuisses de canard 1 kg de navets 1 feuille de laurier 1 filet d'huile 60 g de beurre 1 cuillère à café de sucre du sel et poivre. Préchauffer votre four à...

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Canard : Cuisses de canard à la sauce aux noix par Jeff*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 30 6 cuisses de canard 150 g de cerneaux de noix 4 échalotes 20 cl de jus d'orange 2 cuillères à soupe d'huile beurre 1/2 litre de fond de volaille 25 cl de crème...

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