legumes

*Tajine : Tajine de courgettes, pommes de terre et amandes*

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Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes 800 g de courgettes 400 g de pommes de terre à chair ferme 50 g d’amandes concassées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à café de Ras El Hanout...

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*Velouté : Velouté concombre, avocat et fêta en verrine*

avocat, concombre, feta, fromage, fruits, la fete des papilles, légumes, soupe, Velouté

Par kaikoux

Portions : pour 4 verrines Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 1 heure 1 gros concombre 1 avocat mûr le jus d'1/2 citron vert sel, poivre 100 g de feta paprika cerfeuil. Laver le concombre, le couper en rondelles. Couvrir d'eau à moitié...

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*Flan : Flan de courgettes au cumin, cuisson micro-onde*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 500 g de courgettes 100 g de râpé 3 œufs 20 cl de crème épaisse 1 cuillère à café de cumin Sel, poivre. Laver et couper en morceaux les courgettes. Les mettre...

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*Flans : Flans de légumes mélangés*

concombre, cumin, Flan, la fete des papilles, légumes, pois chiche, tomate

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 2 heures 4 œufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 boîte de pois chiche 1 tomate 1 concombre 1 oignon...

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*Chèvre : Verrines de radis au chèvre*

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Par kaikoux

La fête des papilles 1 grosse botte de radis roses 1 chèvre frais 4 cuillères à soupe de crème liquide à 5% de MG ciboulette aneth Verser le chèvre frais dans un bol et travailler pour obtenir une pâte. Ajouter la crème liquide et mélanger pour obtenir...

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*Curry : Soupe de fanes de radis roses et crème de curry*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes 1 botte de fanes de radis 200 g de pommes de terre 4 feuilles d'épinards 1 échalote Sel, poivre 500 ml d'eau 12,5 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de curry...

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*Divers : Soupe de fanes de radis roses*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Les fanes de 2 bottes de radis 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon 1 gousse d’ail 1 grosse pomme de terre 1 litre d’eau 1 cuillère à café de gros sel...

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*Salé-Sucré : Radis roses asiatiques*

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Par kaikoux

La fête des papilles Préparation : 10 minutes 1 botte de radis 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à café d'huile de tournesol 2 cuillères à café d'huile de sésame...

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*Dattes : Salade d'oignons doux et de dattes au chèvre frais*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes 2 gros oignons rouges 1 barquette de dattes 1 cuillère à café de cannelle en poudre 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de...

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*Colin : Tajine de colin aux piments doux*

Colin, la fête des papilles, légumes, piment doux, poisson, tajine

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 6 personne Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de colin 3 piments blancs 3 piments verts 500 gr de fenouil 6 gousses d’ail 2 oignons rouges de Toulouges 250 gr d'olives vertes 1 bouquet de coriandre...

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