legumes

*Soupe : Soupe de rutabaga à l'ail*

ail, la fete des papilles, légumes, légumes oubliés, potages, Rutabaga, soupe, thym

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail 3 belles branches de thym frais 700 g de rutabaga 600 g de carottes 750 cl de bouillon de volaille 250 cl de lait 400 g de haricots...

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*Champignons de Paris : Flan de champignons de Paris par Kaikoux* (Multicuiseur)

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Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes 1 kg de champignons de Paris 1 botte de persil plat 3 œufs 5 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl de crème fraîche épaisse 50 gr de râpé Sel, poivre....

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*Tajine : Tajine de veau aux oignons et aux tomates*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 1 kg de veau 1 oignon haché 2 oignons coupés en rondelles 4 tomates coupées en rondelles 3 gousses d'ail écrasées Safran 1 cuillère à café de gingembre moulu 1...

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*Tajine : Tajine de veau aux légumes nouveaux*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 15 1 kg de jarret de veau sans os 1 botte d'oignons nouveaux 1 botte de carottes nouvelles 1 botte de navets nouveaux 200 g de petits pois écossés 4 artichauts violets...

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*Tajine : Tajine de veau aux légumes de printemps*

coriandre, feve, la fete des papilles, légumes, safran, Tajine, veau

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 20 1 kg de veau 1 gros oignon finement haché 2 gousses d'ail hachées 100 g de petits pois écossés 2 tomates 2 courgettes 100 g de fèves écossées 1 botte de coriandre...

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*Mélange de légumes : Légumes de Provence à la créole*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes 4 poivrons 4 aubergines 250 g de riz long grain Thym Romarin un filet d'huile d'olive Sel, poivre. Coulis de tomates : 1 kg 500 de tomates. Couper en deux les aubergines e t retirer une partie de leur pulpe....

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*Mélange de légumes : Jardinière de légumes*

aïoli, Jardinière, la fete des papilles, légumes, mayonnaise, printemps

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 6 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 35 minutes 500 g de carottes 250 g navets, 125 g d'oignons 3 poireaux 1 pied de céleri en branches 1 pied de céleri-rave 500 g de choux de Bruxelles 750 g de pommes de...

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*Ratatouille : Ratatouille à ma façon* (Multicuiseur Philips) (Nicer Dicer)

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Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes + 20 minutes Repos : 2 heures 4 pommes de terre 4 courgettes 4 poivrons rouges 4 tomates mûres 2 oignons rouges de Toulouges 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cubes de volailles...

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*Tajine : Tajine de courgettes, pommes de terre et amandes* (Multi-cuiseur)

amande, courgette, fruits, la fete des papilles, légumes, plat unique, pommes de terre, Tajine

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes 800 g de courgettes 400 g de pommes de terre à chair ferme 50 g d’amandes concassées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère...

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*Soupe : Soupe d'été tomate-courgette*

courgette, la fete des papilles, légumes, potage, Soupe d'été, tomate

Par kaikoux

1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 courgette 2 grosses tomates origan thym laurier sel, poivre. Éplucher et râper l'oignon et l'ail. Couper la courgette en dés. Éplucher les tomates, les épépiner puis couper en morceaux. Faire...

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