*Courgettes : Courgettes en moelleux sans gluten*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes 500 g de courgettes 250 g de fromage blanc en faisselle 3 œufs 10 cl de crème fraîche épaisse 1 cuillère soupe de chapelure 50 g de parmesan râpé 1 cuillère...

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*Macaronis : Macaronis aux courgettes*

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Par kaikoux

La fête des papilles Faire cuire 350 gr de macaronis. Dans une poêle faire chauffer 1 minute 3 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de persil ciselé, 2 gousses d'ail hachées et 2 pincées d'origan. Ajouter 500 gr de courgettes coupées en cubes....

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*Tajine : Tajine de courgettes, pommes de terre et amandes*

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Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes 800 g de courgettes 400 g de pommes de terre à chair ferme 50 g d’amandes concassées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à café de Ras El Hanout...

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*Flan : Flan de courgettes au cumin, cuisson micro-onde*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 500 g de courgettes 100 g de râpé 3 œufs 20 cl de crème épaisse 1 cuillère à café de cumin Sel, poivre. Laver et couper en morceaux les courgettes. Les mettre...

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Coques : Courgettes aux coques*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes 4 petites courgettes 1,5 kg de coques 15 cl de crème 2 jaunes d’œufs 1 cuillère à café de curry 20 g de beurre 15 g de farine 1 brin de thym quelques brins de coriandre sel, poivre. Éplucher les courgettes...

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Anchois : Courgettes froides farcies aux anchois*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 6 personnes. Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes 6 courgettes d’égale grosseur. Farce : 1 courgette 100 g d’anchois à l’huile poivre 4 cuillères à soupe de vin blanc 3 cuillères à soupe de semoule pour couscous....

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Dés d'omelette aux courgettes*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 20 canapés 30 g de jambon de montagne 4 œufs 1 petite courgette 10 radis 1 oignon rouge quelques pluches d'aneth 30 g de farine 20 g de parmesan râpé 10 cl de crème liquide 20 g de beurre paprika sel, poivre. Préchauffer...

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Lanières de courgettes au chèvre*

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Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Marinade : 2 jours 2 courgettes 20 billes de fromages de chèvre 1 cuillère à soupe de graines de coriandre 3 cuillères à café d'ail semoule 2 branches de menthe fraîche 50 cl d'...

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Lanières de courgettes à la mozzarella*

bocal, conserves, Courgettes, fromage, légumes, mozzarella

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Marinade : 2 jours 2 courgettes 20 billes de mozzarella 1 cuillère à soupe de graines de coriandre 3 cuillères à café d'ail semoule 2 branches de menthe fraîche 50 cl d' huile d'olive...

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Daurade royale et tagliatelles de courgettes*

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Par kaikoux

2 daurades de 300 gr 6 champignons de Paris 4 tomates grappes 2 courgettes 2 gousses d'ail 1 branche de persil plat 1 branche de thym 1 branche de fenouil Huile d'olive Citron Sel, poivre. Préchauffer le four à 200°. Laver, vider et écailler les daurades....

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