Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Curry : Sorbet au Curry 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 1 sachet de vanille 1 cuillère à café de curry doux Casser les œufs en séparer les blancs de jaunes. Réserver les blancs pour une autre recette on peut les congeler....
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Abricots : Sorbet à l'Abricot Préparation : 5 minutes Glaçage : 24 heures + 40 minutes Repos : 1 heure 700 gr d'abricots mûrs 250 gr de sucre semoule Placer la cuve de la sorbetière dans le congélateur 24 heures avant de préparer le sorbet. Laver et sécher...
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Goyaves : Gelée de Goyaves Préparation : 1 heure Cuisson : 1 heure 2 à 3 kg de goyaves sucre de canne eau Nettoyer et couper les goyaves en deux, faire bouillir à gros bouillons 15 minutes dans 3 litres d'eau. Égoutter les goyaves et recueillir l'eau...
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Vanille : Gâteau aux Yaourts Vanille (Multicuiseur) Portions : pour 6 personnesPréparation : 15 minutesCuisson : 40 minutes Garder un pot vide pour faire les doses. 2 yaourts à la vanille 2 pots de sucre semoule 3 œufs 3 pots de farine 1 sachet de levure...
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Tapioca : Petits Gâteaux au Tapioca et au Citron Portions : pour 8 personnes 75 gr de tapioca 1/4 l de lait 50 gr de sucre semoule 50 gr de beurre 4 œufs 1 citron Faire bouillir le lait avec le sucre. Verser le tapioca en pluie. Cuire 5 minutes en tournant...
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Manioc : Gâteau au Manioc 750 gr de racine de manioc 3 œufs 60 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 50 gr de beurre 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes 375 ml de lait de soja 1 cuillère à café de levure 3 cuillères à soupe de rhum Préchauffer le...
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Litchis : Gâteau au Litchis Portions : Pour 4 personnesPréparation : 15 minutesCuisson : 1 heure 30Repos : 1 nuit 1 boîte et demi de litchis au sirop100 gr de sucre en poudre3 cuillères à soupe de rhum2 cuillères à soupe de farine4 cuillères à soupe de...
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Citron : Gâteau aux Yaourts Citron (Multicuiseur) Programme : GâteauxTouche en forme de Gâteau = GÂTEAUX ET CAKES Portions : pour 6 personnesPréparation : 15 minutesCuisson : 40 minutes Garder un pot vide pour faire les doses. 2 yaourts au citron 2 pots...
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Chocolat : Gâteau Choco, Banane (Multicuiseur) Programme : Four / Gâteaux / Cake Portions : Pour 6 personnesCuisson : 40 minutes 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre 2 cuillères à soupe de noix de coco en poudre 2 bananes mûres 1 cuillère à soupe...
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Chocolat : Fondant Coeur Chocolat Noir (Thermomix) Portions : Pour 8 cœurs coulants Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 200 gr + 8 carrés de chocolat noir à pâtisser 25 gr de farine 50 gr de sucre 50 gr de beurre 3 œufs sucre glace pour la décoration...
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