poisson

*Truite : Truite à l'ananas et basilic*

ananas, basilic, curry, épices, fruits, herbe, la fête des papilles, poisson, Truite

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 4 filets de truite 6 rondelles d'ananas 6 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de curry en poudre Riz Beurre salé Sel, Poivre Ajouter 1 cuillère à soupe de...

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*Crevettes : Ananas farci aux crevettes par Jeff*

Ananas, avocat, banane, crevette, crustaces, farci, fruits, fruits de mer, Jeff, poisson, poivron, salaéde

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 2 personnes Préparation : 20 minutes Repos : 1 heure 1 ananas 12 grosses crevettes 1 jus de citron vert 1 avocat 1/2 banane 1/2 poivron rouge 5 cuillères à soupe de moutarde 5 cuillères à soupe d'huile d'olive sel,...

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*Spaghettis : Spaghettis aux tomates, olives et anchois*

anchois, la fete des papilles, légumes, olive, pâte, poisson, Spaghettis, tomates

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 8 filets d'anchois à l'huile d'olive 1 boite de tomates pelées 200 gr de spaghettis 1 oignon 1 gousse d'ail 8 olives noires 10 câpres Une pincé de sucre parmesan...

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*Palourdes : Palourdes au citron*

agrume, citron, crustaces, fruits, fruits de mer, la fete des papilles, Palourde, poisson, vermouth

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Faire dégorger : 4 heures 2 kg de palourdes 20 cl d'huile d'olive 4 gousses d'ail 1 oignon 5 cl de vermouth 1 bouquet de coriandre 1 citron Sel, poivre Dans une grande bassine d'eau froide salée, mettre...

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*Poulpe : Salade de poulpe et pommes de terre par Amélie*

Amélie, la fete des papilles, légumes, poisson, pommes de terre, poulpe, Salade

Par kaikoux

La fête des papilles 1 kg de poulpe 400 g de pommes de terre 1 carotte 1 oignon 2 branches de céleri avec les feuilles 2 cuillères à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de baies de genièvre 1 bouquet garni 1 jus de...

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*Saumon : Tartare de saumon au pamplemousse*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Repos : 30 minutes 800 gr de filets de saumon 2 échalotes 2 pamplemousses roses 10 radis roses 1/2 citron vert 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café d'aneth 1 cuillère...

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*Morue : Salade de morue et pois chiche*

la fete des papilles, legumes, morue, Pois chiche, poisson, Portugal, salade

Par kaikoux

La fête des papilles 300 g de pois chiches en boîte 400 g de morue dessalée 1 gros oignon 8 tomates cerises 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre 3 œufs durs 2 gousses d'ail persil sel, poivre Dans une casserole mettre de...

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*Harengs : Salade de lentilles et pois chiche aux harengs*

crustaces, hareng, la fete des papilles, légumes, lentilles, pois chiche, poisson, Salade

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Marinade : 2 heures 400 g de lentilles rouges 250 g de pois chiche en bocal 1 gros oignon rouge 250 g de lardons fumés 2 cubes de volaille 400 g de filets de...

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*Daurade : Daurade royale au citron*

citron, crustaces, Daurade royale, fruit, fruits de mer, la fete des papilles, poisson

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes 1 belle daurade royale écaillée et vidée 1 citron bio 2 tomates romarin frais thym frais huile d’olive Préchauffer le four à 200°C. Couper en rondelles les...

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*Colin : Tajine de colin aux piments doux*

Colin, la fête des papilles, légumes, piment doux, poisson, tajine

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 6 personne Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de colin 3 piments blancs 3 piments verts 500 gr de fenouil 6 gousses d’ail 2 oignons rouges de Toulouges 250 gr d'olives vertes 1 bouquet de coriandre...

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