ail

Olives aux herbes de Provence et à l'ail rose

ail, ail rose, condiment, conserves, herbes de Provence, Olives

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Marinade : 12 heures 1 pot d'olives vertes 2 gousses d'ail rose Huile d'olive Herbe de Provence Sel, Poivre Vider le bocal du jus des olives. Égoutter les olives. Stériliser le bocal et le réserver...

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Salade de céleri rave sauce yaourt*

ail, celeri rave, entree, légumes, piment, Salade, yaourt

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Repos : 1 heure 2 céleris raves 3 gousses d'ail 1 yaourt nature 1 jus de citron 1 pointe de piment rouge fort en poudre huile d'olive Sel , poivre Peler et dégermer les gousses d'ail Les écraser et...

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Pommes de terre grenaille à l'ail et aux lardons

ail, grenaille, lardon, légume, Pomme de terre

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 2 minutes Cuisson : 40 minutes 500 g de pommes de terre grenailles 25 g de beurre 200 g de lardons fumés 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 gousses d'ail Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il mousse dans le...

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Salade de Concombres*

ail, citron, concombre, piment, Salade

Par kaikoux

Préparation : 10 minutes 2 jeunes concombres 1 petite gousse d'ail 2 citrons verts 1 piment Sel, poivre Éplucher les concombres, les débarrasser de leurs pépins à l'aide d'une petite cuillère et les couper en fines lamelles. Les mettre immédiatement au...

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Soupe mexicaine flambée à la tequila

Ail, B?uf: paleron, Bouillon, Cayenne, flambée, Lardons, mexicaine, Oignons, Soupe, tequila, Tomates, Vin blanc

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 70 minutes 150 g de lardons 750 g de paleron 3 gros oignons 1 petit chou blanc 3 gousses d’ail 1 kg de tomates mures et fermes 50 cl de vin blanc sec 1 litre de bouillon de bœuf 1 cuillère...

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Cèpes à la provençale*

ail, Cèpes à la provençale, champignon, tomate

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes 1 kg de champignons de Paris 1 kg de tomates 4 gousses d'ail écrasées 1 oignon haché persil haché sel poivre Couper la partie terreuse du pied des champignons, les laver rapidement...

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Pleurotes à l'ail*

ail, champignon, pleurote

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes 500 g de pleurotes beurre 2 gousses d'ail sel et poivre Nettoyer les pleurotes en coupant la partie inférieure et en les rinçant rapidement à l'eau courante. Sécher et émincer....

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Patatoes maison à l'ail et paprika

ail, paprika, patatoes, Pommes de terre

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuissons : 40 minutes Marinade : 4 heures 1.5 kg de pommes de terre lavées et brossées 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 8 gousses d'ail hachées 1 cuillère à soupe d' origan séché 1 cuillère à café...

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Velouté de potimarron aux épices*

ail, canelle, épices, noix de muscade, potage, potimarron, soupe, thym, Velouté

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 1,5 kg de potimarron 1 litre de lait 1 gousse d’ail 1 brin de thym 2 pincées de cannelle Sel, poivre, muscade Laver et nettoyer le potimarron. Éplucher le. Avec un grand couteau,...

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