fruits

*Autruche : Pavé d'autruche sauce roquefort et noix*

Autruche, fromages, fruits, la fete des papille, noix, pavés, roquefort, viande

Par kaikoux

Portions : pour 6 Personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes 6 pavés d'autruche de 150 g chacun 6 noisettes de beurre 100 g de roquefort 50 g de cerneaux de noix sel et poivre. Pour le beurre de roquefort aux noix 150 g de beurre ramolli 60...

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- Agneau : Colombo d'Agneau à l'Ananas

Agneau, ananas, colombo, fruits, gigot, la fete des papilles, viande

Par kaikoux

Agneau : Colombo d'Agneau à l'Ananas Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure 30 Marinade : 24 heures 1 gigot d'agneau de 1,5 kg 1 litre de jus d'ananas 2 oignons rouges de Toulouges 2 tomates mûres 2 aubergines 2 gousses...

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- Agneau : Pommes Farcies à l'Agneau

Agneau, épaule, fruits, granny smith, la fete des papilles, pommes, raisin, viande

Par kaikoux

Agneau : Pommes Farcies à l'Agneau Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 heures 4 pommes Granny Smith 500 gr d'épaule d'agneau en morceaux 2 oignons blancs 100 gr de raisins blancs secs 1 cuillère à soupe de curry en poudre...

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*Autruche : Steak d'autruche aux noix, roquefort et pommes*

autruche, fruits, la fete des papilles, pomme, pommes de terre, roquefort, Steak, viande exotique

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 4 pavés d’autruche 150 g de roquefort 60 g de cerneaux de noix 1 kg de pommes de terre 4 pommes golden 10 cl d’huile d’arachide 2 branches de persil plat 100 g de beurre demi-sel...

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*Autruche : Steak d'autruche aux noix, roquefort et pommes*

autruche, fruits, la fete des papilles, pomme, pommes de terre, roquefort, Steak, viande exotique

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 4 pavés d’autruche 150 g de roquefort 60 g de cerneaux de noix 1 kg de pommes de terre 4 pommes golden 10 cl d’huile d’arachide 2 branches de persil plat 100 g de beurre demi-sel...

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- Agneau : Bricks d'Agneau et Mangue Épicée

agneau, Brick, fruits, la fete des papilles, mangue, viande, viande hachée

Par kaikoux

Agneau : Bricks d'Agneau et Mangue Épicée 2 cuillères à soupe de beurre 1 oignon moyen 1 gousse d'ail 250 g d'agneau haché 2 cuillères à soupe de persil haché 1 pincée de safran 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre 1/2 cuillère café de cannelle...

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*Agneau : Brochettes d'agneau aux citrons confits*

Agneau, barbecue, citron, citron confit, fruits, grillades, la fête des papilles, olives vertes, plancha, viande

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes de chaque côté Marinade : 2 heures 1,4 kg d’épaule d’agneau désossée 6 citrons confits 1 jus de citron Olives vertes dénoyautées Huile d’olive 1/2 cuillère à café de cumin en poudre...

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- Agneau : Brochettes d'Agneau aux 2 Citrons

agneau, barbecue, Brochette, citron, fruits, grillades, la fete des papilles, plancha, viande

Par kaikoux

Agneau : Brochettes d'Agneau aux 2 Citrons Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Marinades : 2 heures 1 kg d'épaule d'agneau désossée 5 citrons confits 4 citrons jaunes 4 gousses d'ail 1 oignon rouge huile d'olive 2...

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*Soupe : Soupe aux lentilles, blettes et citron*

blettes, citron, fruits, la fête des papilles, légumes, lentilles, potage, Soupe

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes 1 litre d’eau 100 g de lentilles brunes 400 g de vert de bettes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon 1 gousse d’ail 1 bouquet de coriandre fraîche 1 citron sel, cumin. Peler...

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*Velouté : Velouté concombre, avocat et fêta en verrine*

avocat, concombre, feta, fromage, fruits, la fete des papilles, légumes, soupe, Velouté

Par kaikoux

Portions : pour 4 verrines Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 1 heure 1 gros concombre 1 avocat mûr le jus d'1/2 citron vert sel, poivre 100 g de feta paprika cerfeuil. Laver le concombre, le couper en rondelles. Couvrir d'eau à moitié...

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