tomate

Tarte au chèvre, tomate, lardons et confiture d'oignon par Manon*

fromage, la fete des papilles, lardons, légume, Manon, oignon, Tarte au chèvre, tomate, viande

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 1 rouleau de pâte brisée 1 cuillère à soupe de farine 8 petites tomates 250 g de lardons fumés 5 rondelles de fromage de chèvre 2 cuillères à soupe de confiture...

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Oeufs en cocarde*

anchois, la fête des papilles, légumes, Oeufs, poisson, poivron, tomate

Par kaikoux

La fête des papilles 6 œufs 2 tomates 3 poivrons 7 anchois beurre. Faire cuire des œufs durs. Les couper dans le sens de la longueur. Écraser les jaunes à la fourchette mélanger avec 50 g de beurre et 1 anchois écrasé. Poivrer. Remplir les coques d'œufs...

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Tomates confites

conserves, huile d'olive, légumes, piment d'espelette, sucre, thym, Tomate, tomates confites

Par kaikoux

Portions : pour un bocal de 500 g Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Macération : 24 heures 2 kg de tomates mûres 100 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de thym frais 1 cuillère à café de piment d'Espelette en poudre Huile d'olive Sel...

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Confiture de tomates à la vanille

condiment, Confiture, cornue des andes, dessert, gousse de vanille, légumes, tomate, vanille

Par kaikoux

Portions : pour 2 pots de 250 g Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure 1 kg de tomates Cornue des Andes 300 g de sucre en poudre 100 g de miel 1 gousse de vanille Dans une grande cocotte mettre à chauffer un grand volume d'eau. Inciser chaque tomate,...

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Concombres farcis au crabe*

concombre, crabe, entree, legumes, oignon, poisson, tomate

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes. 4 petits concombres. Farce : 1 petite boîte de crabe, 4 tomates, 2 oeufs durs, 3 petits oignons. Sauce cocktail : 1 jaune d’œuf dur, 1 cuillère à café de moutarde, sel et poivre blanc, 3 cuillères à soupe de vinaigre, 1 dl...

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Tomates

Concarneau, crabe, crevette, crustaces, fruits de mer, légumes, mayonnaise, poisson, tomate

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes. 2 bols de mayonnaise 1 boîte de macédoine de légumes 100 g de crevettes décortiquées 1 petite boîte de crabe 6 tomates 50 g d’olives farcies crevettes non décortiquées à volonté. Après avoir fait la mayonnaise, mélanger la...

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Sardine à la tomate et aux poivrons

crustaces, fruits de mer, legumes, poisson, poivrons, Sardine, tomate

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes 24 sardines 1 boîte de tomates concassées 3 poivrons (rouge, jaune, vert) 4 gousses d'ail 5 cl d'huile d'olive 1 oignon Herbes de Provence Sel, poivre Éplucher et ciseler l'oignon...

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Galettes à la tomate et quenelle de thon

crustaces, fruits de mer, Galettes, legumes, Mousline, poisson, quenelle, thon, tomate

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes 1 sachet de préparation pour galettes Mousline 140 g de thon en boîte 20 tomates confites 1 oeuf 300 ml de lait 100 g de fromage blanc battu 1 cuillère à soupe de coulis de tomates...

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Sardine à la tomate et aux poivrons*

crustaces, fruits de mer, legumes, poisson, poivrons, Sardine, tomate

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes 24 sardines 1 boîte de tomates concassées 3 poivrons (rouge, jaune, vert) 4 gousses d'ail 5 cl d'huile d'olive 1 oignon Herbes de Provence Sel, poivre Éplucher et ciseler l'oignon...

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Soupe de tomates à la coriandre fraîche

coriandre, cumin, épice, paprika, potage, Soupe, tomate

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de tomates bien mûres ou de tomates pelées en boîte 4 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 botte de coriandre fraîche 1 citron vert pressé 1 cuillère à soupe d’huile...

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