Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F5CVooQ2t2aFlp4sBH6rP3s4X6tY%40126x84.gif)
Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 1 courge turban 500 gr d'emmental 1 gros morceau de beurre salé 1 litre de bouillon de poule 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel, poivre. Couper la courge...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F5CVooQ2t2aFlp4sBH6rP3s4X6tY%40136x90.gif)
Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes + 15 minutes 1 Pâtisson par personne Le reste d'un rôti 1 oignon jaune 2 gousses d'ail 2 œufs 2 cuillères à soupe de crème épaisse 4 cuillères à soupe de râpé 1 pincée de noix de...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F5CVooQ2t2aFlp4sBH6rP3s4X6tY%40129x86.gif)
Portions : pour 4 personnes 4 têtes d’ail 1 litre d’eau 2 jaunes d’œufs 10 cl de crème fraîche quelques brins de thym frais 1 feuilles de laurier 3 feuilles de sauge 4 tranches de pain de campagne rassis huile d’olive gros sel et poivre noir moulu Faire...
Lire la suiteLa fête des papilles 500 gr de groseilles 150 gr de sucre glace 2 blancs d’œufs 40 cl de crème fleurette 30% 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de kirsch Laver et égoutter les groseilles. Faire refroidir le lait 1 heure avant l'utilisation....
Lire la suiteLa fête des papilles Portions : pour 4 personne 2 grenades 4 bananes 1 cuillère à soupe de sucre roux du jus de citron vert. Mélanger le jus de citron et le sucre. Égrainer la grenade, couper les bananes en rondelles. Dresser les fruits et arroser de...
Lire la suiteLa fête des papilles Portions : pour 4 personne 2 grenades 4 bananes 1 cuillère à soupe de sucre roux du jus de citron vert. Mélanger le jus de citron et le sucre. Égrainer la grenade, couper les bananes en rondelles. Dresser les fruits et arroser de...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F5CVooQ2t2aFlp4sBH6rP3s4X6tY%40145x97.gif)
Portions : pour 6 personnes Préparation : 25 minutes 4 mangues mûres 4 cuillères à soupe de basilic frais ciselé 6 tranches de pain d’épices 1 jus de 3 citrons verts le zeste d'un citron vert Couper la chair des mangues en cubes puis arroser avec la moitié...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F5CVooQ2t2aFlp4sBH6rP3s4X6tY%40150x100.gif)
250 gr de fromage blanc 1 cuillère à soupe de sucre glace 100 gr de crème de marrons 50 gr de meringues écrasées copeaux de chocolat noir pour décorer. Fouetter le fromage blanc avec le sucre glace. Ajouter 50 gr de crème de marrons et fouetter quelques...
Lire la suite
250 gr de fromage blanc 1 cuillère à soupe de sucre glace 100 gr de crème de marrons 50 gr de meringues écrasées copeaux de chocolat noir pour décorer. Fouetter le fromage blanc avec le sucre glace. Ajouter 50 gr de crème de marrons et fouetter quelques...
Lire la suiteLa fête des papilles Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 minutes Repos : 8 heures 250 g de sablés des prés Bonne Maman 50 g de beurre demi-sel 255 g de litchis en conserve 15 cl de crème fleurette 2,5 feuilles de gélatine...
Lire la suite