Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Mélange de fruits : Acras à la banane et noix de coco Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 2 heures 2 bananes 150 g de farine 1 citron jaune 2 œufs 10 cl de lait 20 gr de beurre fondu 20 gr de noix de coco...
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Carottes : Crème de carottes au Vorwerk 600 gr de carottes 300 gr d'eau 200 gr de lait demi-écrémé 150 gr de pommes de terre 50 gr de sauce tomate 20 gr d'huile d'olive 1 gros oignon 4 gousses d'ail Sel, poivre. Peler et couper en 4 l'oignon. Peler les...
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Mélange de bœuf : Pot au feu de bœuf au Virtuocook Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 6 heures 250 gr de bœuf maigre 250 gr de bœuf grasse 250 gr de bœuf gélatineuse 8 morceaux de queue de bœuf 4 petits os à moelle 4 carottes...
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Mélange de viandes : Daube provençale par Kaikoux Mijoteuse Tournus Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 6 heures 2 kg de morceaux de bœuf 2 pieds de veau coupés en 2 couennes de porc en morceaux 1 gros oignon jaune 6 carottes...
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Lapin : Cuisses de lapin au jus de carottes par Kaikoux Mijoteuse Tournus Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 heures 4 cuisses de lapin 1 litre de jus de carottes 250 gr de lardons fumés 500 gr d'échalotes 1 tête d'ail 1 cuillère...
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Multicuiseur 8 fonctions Regardons la bête de plus près : 1 couvercle en verre avec poignée 1 cuve de cuisson amovible 1 corps de chauffe avec une résistance 1 écran digital 1 panier à frire avec 1 poignée 1 grille pour cuisson vapeur 1 lot de piques...
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Thermomix (Vorwerk) Modèle : TM31 Vitesse de rotation progressive de 100 à 10 200 tours/min (Vitesse mijotage 40 tours/min). Vitesse intermittente pour la fabrication de pâte. Disjoncteur automatique en cas de surcharge moteur. Chauffage Puissance absorbée...
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Thermomix (Vorwerk) Modèle : TM5 Regardons la bête de plus près 1 bol de mixage 1 couvercle 1 panier de cuisson 1 fouet 1 gobelet doseur 1 spatule varoma 1 livre de recettes 1 mode d'emploi Clé recettes *Présentation du TM5* *Moteur* Vitesse de rotation...
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*Mijoteuse Tournus* Regardons la bête de plus près : 1 couvercle en verre avec des « oreilles » 1 cuve en verre de 3 litres (5 Personnes). (Lave vaisselle, four, gaz si plaque diffuseur, table.) 1 Cuve de chauffe non programmable, avec manteau isolant...
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*Cuiseur Automatique Seb Classic 2,0 litres / Classic 3,2 litres* Regardons la bête d'un peu plus près : 1 cuillère doseuse en plastique 1 verre doseur en plastique 1 couvercle avec un hublot en verre 1 poignée d'accrochage 2 paniers cuits vapeur 1 cuve...
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