Agrumes : Compote d'Agrumes 

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

4 oranges

4 pamplemousses roses

50 gr de compote de pommes

50 gr de confiture de fraises

2 cuillères à soupe de groseilles

Peler à vif les agrumes.

Séparer les quartiers.

Les mettre dans le bol du mixeur.

Ajouter le reste des ingrédients sauf les groseilles.

Mixer pour obtenir une texture lisse et onctueuse.

Verser dans des ramequins individuels.

Enfourner 20 minutes à 180°C (Th.6).

Laisser refroidir à température ambiante.

Ajouter les groseilles.

Vérifier et rectifier la sucrosité si nécessaire.

Servir avec des biscuits maison.

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