Ciboulette : Vinaigrette à la Ciboulette et Arôme Maggi

3 cuillères à café d'Arôme Maggi

3 cuillères à soupe d'huile d'arachide

1 cuillère à soupe de vinaigre de vin

1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée

sel et poivre

Ciseler la ciboulette avec une paire de ciseaux.

Verser les ingrédients dans un saladier.

Assaisonner et mélanger avec une fourchette.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Échalotes : Vinaigrette aux Échalotes

2 échalotes

2 cuillères à soupe d'huile de noix

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

1 cuillère à café de moutarde

1 cuillère à soupe de miel liquide

sel et poivre

Verser les ingrédients dans un saladier.

Assaisonner et mélanger avec une fourchette.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

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Lait : Vinaigrette au Lait

Secouer pour obtenir une préparation homogène.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Réserver au frais maximum une semaine.

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Moutarde : Vinaigrette Allégée à la Moutarde

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de vinaigre de vin

1 cuillère à café de moutarde forte

1 cuillère à soupe d'eau

sel et poivre

Verser les ingrédients dans un bol.

Assaisonner et mélanger avec une fourchette.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

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Moutarde : Vinaigrette Allégée à la Moutarde et Fromage Blanc

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de fromage blanc

1 cuillère à soupe de vinaigre de vin

1 cuillère à café de moutarde forte

1 cuillère à soupe d'eau

sel et poivre

Verser les ingrédients dans un bol.

Assaisonner et mélanger avec une fourchette.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

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Moutarde : Vinaigrette Classique à la Moutarde

5 cuillères à soupe d'huile d'olive

3 cuillères à soupe de vinaigre de vin

1 cuillère à café de moutarde forte

sel et poivre

Verser les ingrédients dans un bol.

Assaisonner et mélanger avec une fourchette.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

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