• #Frites

  • Butternut : Frites de Butternut Façon Potatoes 

     

    Portions : pour 4 personnes

    Préparation : 15 minutes

    Cuisson : 45 minutes

     

    1 courge Butternut

    8 cuillères à soupe d'huile d'arachide

    1 cuillère à soupe de paprika en poudre

    sel et poivre

     

    Couper la courge en rondelles de 1 cm d'épaisseur.

    La peler et éliminer les graines.

    Couper la courge en cubes.

     

     

    Verser le paprika et la farine dans un sachet de congélation.

    Ajouter 2 cuillères d'huile.

    Mettre les cubes dans le sachet.

    Mélanger en secouant le sachet.

     

    Faire chauffer l'huile dans une sauteuse.

    Faire frire les cubes de courge.

    Les poser sur un papier absorbant.

    Les assaisonner.

     

    Les servir avec une assiette de charcuterie maison.

     

    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche
    et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées
    Format A4.

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